Ingredientų porcija 6
Pomidorai 500 g
Apelsinai 4 vnt.
Alyvuogių aliejus 50ml
Salierai 6 stiebai
Česnakai 2 skiltelės
Petražolės 20 g
Raudonasis svogūnas 1 galvutė
Druska pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų pagal skonį
Gaminimo instrukcijos 20 min.
1 Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką. Salierų stiebus supjaustykite nedideliais kubeliais, prieš tai nulupę kietą odelę.
2 Nulupkite apelsinus ir supjaustykite juos skiltelėmis. Kad skonis būtų geresnis, taip pat galite pašalinti šiek tiek karčią odelę, kad ji nebūtų karti ir apelsinų sultys laisvai susimaišytų su kitomis sultimis ir aliejais.
3 Pomidorus supjaustykite maždaug tokios pat formos kaip ir apelsinus.
4 Petražoles smulkiai supjaustykite.
5 Sudėkite visas daržoves ir prieskonines žoleles į dubenį, užpilkite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska, pipirais ir atsargiai išmaišykite.
6 Leiskite salotoms pastovėti apie dešimt minučių, tada patiekite.
