
Ingredientų porcija 6
Kvietiniai miltai 500 g
Kepimo milteliai 3 arbatiniai šaukšteliai
Cukrus 50 g
Sviestas 110 g
Pienas 300 ml
Druska pagal skonį
Grietinėlė pagal skonį
Gaminimo instrukcijos 40 min.
1 Persijokite miltus ir kepimo miltelius. Suberkite cukrų ir išmaišykite.
2 Sumaišykite sausus ingredientus su sviestu iki trupinių. Atsargiai išmaišykite trupinius, pripildydami tešlą oro.
3 Viduryje trupinių padarykite lizdą ir supilkite į jį pieną. Pirmiausia išmaišykite mentele, tada padėkite tešlą ant miltais pabarstyto stalo ir švelniai išminkykite.
4 Iškočiokite 3-4 cm storio tešlą. Iškočiokite tešlą konditerine juostele, kiekvieną kartą pamirkydami ją miltuose.
5 Aptepkite paplotėlius grietinėle ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 12 minučių.
6 Paruoštus paplotėlius sudėkite ant grotelių ir uždenkite rankšluosčiu. Leiskite atvėsti. Patiekite su sviestu ir uogiene.