Ingredientų porcija 4
Braškių 200 g
Cukrus 50 g
Quantro 60ml
Laimo sultys 50ml
Tekila 100ml
Skaldytas ledas pagal skonį
Gaminimo instrukcijos 5 min.
1 Paruoškite stiklines kokteiliui. Į lėkštę įberkite šiek tiek granuliuoto cukraus. Viršutinį stiklinės kraštelį pirmiausia panardinkite į vandenį, paskui į cukrų. Padėkite stiklines į šaldytuvą. Į puodą įpilkite 50 ml vandens. Suberkite cukrų. Virkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami. Nuimkite sirupą nuo ugnies ir palikite atvėsti iki kambario temperatūros.
2 Braškes nuplaukite, pašalinkite kotelius ir sutrinkite trintuvu. Pertrinkite braškes per sietelį, kad pašalintumėte sėklas. Įpilkite atvėsinto cukraus sirupo, laimo sulčių, tekilos ir „Quantro”.
3 Paruoškite smulkinto ledo. Įdėkite ledo kubelius tarp dviejų medžiaginių rankšluosčių ir kuo smulkiau juos sutrinkite mėsos smulkintuvu arba kočėlu. Į likusius ingredientus sudėkite ledą ir sumaišykite iki šaldytos tyrės. Greitai supilkite į atšaldytas stiklines ir patiekite papuošę braškėmis.
