Ingredientų porcija 4
Bulvės 600 g
Morkos 100 g
Vištienos kiaušinis 3 vnt.
Druska 4 arbatiniai šaukšteliai
Špinatai 150 g
Vištienos filė 200 g
Malti juodieji pipirai 2 arbatiniai šaukšteliai
Sviestas 50 g
Gaminimo instrukcijos 40 min.
1 Nulupkite bulves ir morkas ir virkite, kol suminkštės. Nusunkite vandenį ir sutrinkite daržoves. Tai labai lengva padaryti naudojant bulvių presą. Pagal skonį pasūdykite, įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite.
2 Vištienos filė susmulkinkite blenderiu iki maltos mėsos, o špinatus susmulkinkite ir sumaišykite su malta mėsa. Pagardinkite druska ir pipirais. Įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
3 Į riebalais išteptą kepimo formą sudėkite pusę bulvių ir morkų košės ir išlyginkite. Špinatų mišinį paskleiskite ant vištienos. Ant viršaus sudėkite likusią bulvių košę, išlyginkite paviršių ir paskleiskite sviesto gabalėlius.
4 Kepkite 40 minučių iki 190 °C įkaitintoje orkaitėje.
Recepto patarimas 110 kcal – 100 g.
