Ingredientų porcija 1 Želatina 25 g 1 puodelis vandens Kukurūzų sirupas 1 puodelis Druska ¼ arbatinio šaukštelio Vanilės ekstraktas 1 valgomasis šaukštas Konditerijos cukrus 40 g Pienas ¾ puodelio Plakta grietinėlė 2 šaukštai Kakavos milteliai 1,1 arbatinio šaukštelio Vanilinis cukrus… Read More »Kakava ir zefyras zefyras
Ingredientų porcija 4 Cukrus 200 g Obuoliai 500g Vanilinis cukrus 15 g Cukraus milteliai 100 g Vanduo 120 ml Želatina 25 g Vištienos kiaušinis 1 vnt. Burokėliai 1 vnt. Gaminimo instrukcijos 1 val. + 2 val. 1 Obuolius perpjaukite per… Read More »Rožinis obuolių zefyras
Ingredientų porcija 4 Želatina 30 g Citrinos rūgštis 1,5 arbatinio šaukštelio Cukrus 1kg Soda 1 arbatinis šaukštelis Gaminimo instrukcijos 1 val. 1 Želatiną užpilkite 170 g šalto verdančio vandens ir palikite 2 valandoms. Į 1 kg cukraus įpilkite 130 g… Read More »Zefyrų želatina
Ingredientų porcija 40 Obuolių tyrė 250 g Kiaušinio baltymas 40 g Agaro agaras 8 g Vanduo 140 ml Cukrus 600 g Cukraus milteliai pagal skonį Gaminimo instrukcijos 10 minučių + 5 valandos 1 Į puodą supilkite vandenį, suberkite agarą ir… Read More »Zefyras
Ingredientų porcija 8 Marshmallow 1kg Cukrus 1,5 puodelio Vištienos kiaušinis 2 vnt. 1 puodelis pieno Sviestas 300 g Sausainiai 6 vnt. Gaminimo instrukcijos 1 val. 1 Kiaušinius išplakite su cukrumi ir supilkite pieną. Tada maišydami virkite ant silpnos ugnies, kol… Read More »Marshmallow pyragas su sausainiais
Ingredientų porcija 4 Obuolių tyrė 250 g Kiaušinio baltymas 1 vnt. Cukraus milteliai 250 g Vanduo 160 ml Agaro agaras 8 g Cukrus 700 g Vanilinas ant peilio galo Gaminimo instrukcijos 1 val. 1 Pirmiausia pamirkykite agarą recepte nurodytame vandens… Read More »Zefyrai pagal GOST
Ingredientų porcija 10 Grikių miltai 150 g Kakava 30g Cukrus 130 g Vištienos kiaušiniai 6 vnt. Maltas cinamonas 1,5 arbatinio šaukštelio Raugas 5 g Minkštas neriebus varškės sūris 350 g Pienas 100ml Zefyras 2 vnt. Tirpi kava 2 arbatiniai šaukšteliai… Read More »Šokoladinis grikių pyragas su zefyrais