Ingredientų porcija 4 Pomidorai 4kg Saldžiosios paprikos 1,5 kg Aitriosios paprikos 3 vnt. Česnakai 200 g Druska 2 valgomieji šaukštai 9% actas 200 ml Gaminimo instrukcijos 30 min. 1 Nuplaukite ir nusausinkite pomidorus ir paprikas. Nupjaukite paprikų kotelius, sėklas palikite.… Read More »Naminė ajika
Ingredientų porcija 4 Pomidorai 2,5 kg Morkos ½ kg Antonovo obuoliai ½ kg Saldžiosios paprikos ½ kg Aitriosios paprikos 6 vnt. Cukrus 1 puodelis Actas 3% 250 ml Česnakai 150 g Druska 2 valgomieji šaukštai Augalinis aliejus 1 puodelis Gaminimo… Read More »Naminė adžika
Ingredientų porcija 8 Pomidorai 1kg Saldžioji paprika 400 g Raudonoji aitrioji paprika 100 g Česnakai 50 g Druska pagal skonį Gaminimo instrukcijos 30 min. 1 Pomidorus, pipirus, aitriąją papriką ir česnaką sumalkite mėsmale. 2 Į puodą sudėkite virtas daržoves. Kelias… Read More »Klasikinė Ajika
Ingredientų porcija 12 Aitriosios paprikos ½ kg Česnakų 1,5 galvos Maltos kalendros ½ valgomojo šaukšto Utsho suneli 2 arbatiniai šaukšteliai Druska 80 g Imeretijos šafranas ½ valgomojo šaukšto Gaminimo instrukcijos 15 minučių 1 Paprikas nuplaukite, nusausinkite ir nupjaukite kotelius. Palikite… Read More »Saffron Ajika
Ingredientų porcija 12 Raudonoji aitrioji paprika 500 g Česnakai 175 g Graikiniai riešutai 75 g Utsho-suneli 25 g Druska 1,5 arbatinio šaukštelio Gaminimo instrukcijos 20 minučių 1 Nupjaukite paprikų kotelius, sėklas palikite, jos suteiks prieskonio. 2 Paprikas, nuluptus česnakus ir… Read More »Riešutinė ajika