Ingredientų porcija 6 Ėriena 1,2 kg Alyvuogių aliejus 3 valgomieji šaukštai Rudasis cukrus ½ puodelio Medus 2 valgomieji šaukštai Vanduo 150ml Raudonasis svogūnas 1 galvutė Raudonoji aitrioji paprika 1 vnt. Šviežias imbieras 1 valgomasis šaukštas Česnakas 1 skiltelė Druska pagal… Read More »Avienos šonkauliukai su spanguolių čatniu ir spanguolių vyno padažu
Ingredientų porcija 2 Kalakutienos filė 400 g Saulėgrąžų aliejus „Sloboda” kepimui ir salotoms 80 ml Šalavijas 1 šakelė Rozmarinas 1 šakelė Čiobreliai 1 šakelė Petražolių 1 šakelė Česnakų 1 galvutė Imbieras 5g Garstyčių sėklos ½ arbatinio šaukštelio Kalendros sėklos ½… Read More »Kalakutiena su persimonų ir kriaušių čatniu
Ingredientų porcija 4 Cukinijos 250 g Obuolys 170 g Svogūnai 125 g Krienai 25g Cukrus 175 g Vyno actas 5 valgomieji šaukštai Gaminimo instrukcijos 30 min. 1 Sudėkite visus ingredientus į puodą. 2 Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies 15… Read More »Čatnis
Ingredientų porcija 4 Bulvės 300 g Augalinis aliejus 25 ml Aitrioji paprika 1 vnt. Medus 50 g Sojų padažas 25 ml Kalkės 3 vnt. Vištienos krūtinėlė su oda 4 vnt. Jūros druskos pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Graikiškas… Read More »Vištiena su jogurtu ir kalendrų čatniu
Ingredientų porcija 10 „Apple” 1250 g Razinos 100 g Cinamono lazdelės 1 vnt. Pipirai ir kvapieji pipirai 2 valgomieji šaukštai Juodųjų garstyčių sėklos 1 valgomasis šaukštas Imbieras 30g Druska 15 g Obuolių sidro actas 600ml Cukrus 500 g Svogūnai 2… Read More »Obuolių čatnis
Ingredientų porcija 6 Krevetės 1kg Laimo sultys 5 valgomieji šaukštai Aitriosios paprikos 2 vnt. Augalinis aliejus ¼ puodelio Česnakas 1 skiltelė Imbieras 50 g Raudonojo kario milteliai 2 arbatiniai šaukšteliai Ciberžolė ¾ arbatinio šaukštelio Muskato riešutas 0,1 arbatinio šaukštelio Malti… Read More »Krevetės su mangų čatniu
Ingredientų porcija 10 Slyvos 1kg Šalotiniai česnakai 150 g Lauro lapas 2 vnt. Cinamono lazdelės 1 vnt. Gvazdikai 5 vnt. Pipirai ir kvapieji pipirai ½ arbatinio šaukštelio Maltas imbieras ½ arbatinio šaukštelio Rudasis cukrus 400 g Apelsinai 1 vnt. Augalinis… Read More »Slyvų čatnis
Ingredientų porcija 8 Vištienos krūtinėlės filė 8 vnt. Raudonasis svogūnas 1 galvutė Geltonasis svogūnas ½ galvos Česnakai 4 skiltelės Avokadas 1 vnt. Pomidorai 100g Alyvuogės alyvuogių aliejuje 50 g Kaparėliai 40g 1,5 valgomojo šaukšto cukraus Šerio actas 100ml Sherry 100ml… Read More »Vištiena su svogūnų ir avokadų čatniu
Ingredientų porcija 4 anyžius (badžanas) 2 vnt. Cidonijos 2kg Raudonieji svogūnai 2 galvutės Česnakai 8 skiltelės Maltas cinamonas 1 arbatinis šaukštelis Čiobreliai 2 stiebai Balzaminis actas 2 valgomieji šaukštai Cukranendrių cukrus 4 valgomieji šaukštai Imbieras 50 g Saldžioji paprika 1… Read More »Cidonijų čatnis
Ingredientų porcija 8 anyžius (badjan) 2 vnt. Slyvos 1kg Imbieras 0,2 kg Raudonasis svogūnas ½ kg Aitriosios paprikos 3 vnt. Česnakas 1 galva Kalendros 1 ryšulėlis Malti juodieji pipirai 1 valgomasis šaukštas Jūros druska 1 valgomasis šaukštas Rudasis cukrus 4… Read More »Mėlynųjų slyvų čatnis