Ingredientų porcija 6 Juodieji pipirai 10 vnt. Jautienos sultinys ½ l Cahors 200ml Kremas 35% 100 ml Sviestas 50 g Žalieji svogūnai 20 g Rozmarinas 3 vnt. Triufelių aliejus 10 ml Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo… Read More »Jautienos sultinio padažas, kakava, grietinėlė ir triufelių aliejus
Ingredientų porcija 3 Raudonasis sausas vynas 300ml Čiobrelių 1 ryšulėlis Šalotiniai česnakai 2 galvos Jautienos sultinys 500ml Juodieji pipirai 10 vnt. Sviestas 50 g Gaminimo instrukcijos 25 min. 1 Į gilų puodą supilkite vyną, sudėkite didelį ryšulėlį čiobrelių ir stambiai… Read More »Bordelez
Ingredientų porcija 6 Raudonasis sausas vynas 500ml Alyvuogių aliejus 1,5 valgomojo šaukšto Šalotiniai česnakai 2 vnt. Sviestas 40 g Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas Petražolių 1 ryšulėlis Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 30 min. 1… Read More »Raudonojo vyno padažas mėsai
Ingredientų porcija 3 Pomidorai 1 vnt. Kajeno pipirų žiupsnelis Raudonieji pipirai 1 vnt. Malta paprika 1 arbatinis šaukštelis Raudonėlio žiupsnelis Pomidorų koncentruota pasta 1 arbatinis šaukštelis Kalendros 15 g Cukrus 1 arbatinis šaukštelis Raudonasis svogūnas 1 galva Šviežiai maltų juodųjų… Read More »Ranchero
Ingredientų porcija 12 Raudonoji aitrioji paprika 500 g Česnakai 175 g Graikiniai riešutai 75 g Utsho-suneli 25 g Druska 1,5 arbatinio šaukštelio Gaminimo instrukcijos 20 minučių 1 Nupjaukite paprikų kotelius, sėklas palikite, jos suteiks prieskonio. 2 Paprikas, nuluptus česnakus ir… Read More »Riešutinė ajika