Ingredientų porcija 4 Vynuogių lapai 200 g malta ėriena 500 g Svogūnai 1 galva Šviežios mėtos 35g Smulkintos petražolės 1 puodelis Čiobreliai ½ arbatinio šaukštelio Ryžiai 100 g Daržovių sultinys 700 ml Alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas Citrinų sultys 1… Read More »Dolma su ėriena ir mėtomis
Ingredientų porcija 1 Šviežia kalendra 10 g Raudonosios pupelės 45g Avinžirniai 45g Lęšiai 45g Rauginti kopūstai 25g Augalinis aliejus 10 ml Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 2 val. + 4 val. 1 Pupeles, avinžirnius ir… Read More »Pasutz-dolma
Ingredientų porcija 6 Svogūnai 1 galva Ėriena 500 g Vynuogių lapai sūryme 1 stiklainis Matzoni 400 g Krapai 60 g Kalendros 60 g Mėtos 10 g Česnakai 5 skiltelės Džiovintas bazilikas ½ arbatinio šaukštelio Malti raudonieji pipirai pagal skonį Maltų… Read More »Dolma su matsoni padažu
Ingredientų porcija 6 Malta jautiena 500g Apvalieji ryžiai ½ puodelio malta kiauliena 500 g Svogūnai 4 galvutės Džiovinta kalendra 1 valgomasis šaukštas Džiovintas bazilikas 1 valgomasis šaukštas Džiovintas raudonėlis 1 arbatinis šaukštelis Pomidorų pasta 2 valgomieji šaukštai 1 puodelis vandens… Read More »Dolma iš vynuogių lapų
Ingredientų porcija 6 Šviežia kalendra 100 g Jautienos nugarinė 1kg Basmati ryžiai 100 g Pomidorai 100g Saldžioji paprika 150g Vynuogių lapai 500 g Svogūnai 300 g Sviestas 150g Džiovinti bazilikai 2 valgomieji šaukštai Druska pagal skonį Maltos paprikos pagal skonį… Read More »Dolma
Ingredientų porcija 6 Ryžiai ½ puodelio Ėriena 500 g Svogūnai 1 galva Vynuogių lapai 400 g Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas Gaminimo instrukcijos 1 val. ir 20 min. 1 Jautieną (mėsą) sumalkite mėsmale, suberkite virtus ryžius, smulkiai supjaustytą svogūną ir… Read More »Dolma (įdaryti kopūstų suktinukai su vynuogių lapais)