Ingredientų porcija 4 Svogūnai 3 galvutės Aviena ½ kg Kvietiniai miltai 2 puodeliai Veršienos riebalai 50 g Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Jūros druskos pagal skonį Gaminimo instrukcijos 30 min. 1 Svogūną ir mėsą supjaustykite nedideliais gabalėliais. Sumaišytus produktus sumalkite… Read More »Ėrienos kinkiniai su ėriena ir lajumi
Ingredientų porcija 4 Ėrienos filė 500 g Dižono garstyčios 2 valgomieji šaukštai Česnakai 4 skiltelės Petražolės 10 g Sūdyti ančiuviai aliejuje 20 g Morkos 100 g Svogūnai 1 galva Salierai 50 g Švieži čiobreliai 3 vnt. Lauro lapas 2 vnt.… Read More »Aviena su garstyčiomis ir ančiuviais
Ingredientų porcija 6 Ėrienos nugarinė 1,5 kg Raudonasis svogūnas 1 galvutė Česnakai 6 skiltelės Salieras 1 stiebas Svogūnai 1 galva Morkos 1 vnt. Petražolės 20 g Garstyčios 1 valgomasis šaukštas Sviestas 50 g Ištirpintas sviestas 50 g Augalinis aliejus 20… Read More »Avienos nugarinė su čekų kalba, baltuoju vynu ir bulvėmis
Ingredientų porcija 4 Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Ėriena 200 g Česnakai 2 skiltelės Pomidorai 2 vnt. Alyvuogių aliejus 4 valgomieji šaukštai Raudonieji pipirai 1 vnt. Lauro lapas 2 vnt. Druska pagal skonį Baltasis sausas vynas 250ml Makaronai 350g Daržovių… Read More »Makaronai su ėrienos ragu ir daržovėmis
Ingredientų porcija 2 Ėriena 360g Svogūnai 200 g Kurdukas 100 g Sezamas 3 g Vištienos kiaušinis 2 vnt. Kvietiniai miltai 324 g Sviestas 100 g Vanduo 100 ml Juodieji pipirai 1 g Kmynai (Zira) 2 g Gaminimo instrukcijos 20 minučių… Read More »Ėrienos samosa
Ingredientų porcija 4 Ėriena 1kg Svogūnai 6 galvutės Saldžioji paprika 900 g Alyvuogių aliejus 300 ml Paprikos ½ arbatinio šaukštelio Aštrioji paprika ½ arbatinio šaukštelio Sumakas 1 arbatinis šaukštelis Džiovinti čiobreliai 1 arbatinis šaukštelis Rozmarinas 1 šakelė Druska pagal skonį… Read More »Ėrienos kebabas skrudintų pipirų marinate
Ingredientų porcija 4 Ėriuko mentė 0,8 kg Morkos 1 vnt. Svogūnai 1 galva Saliero stiebas 1 vnt. Bulvės 1kg Augalinis aliejus 50 ml Kremas 200ml Špinatai 200 g Džiovintas raudonėlis 1 valgomasis šaukštas Džiovintos mėtos 1 arbatinis šaukštelis Druska pagal… Read More »Romanovo ėriena su raudonėliais ir mėtomis
Ingredientų porcija 4 Šviežia kalendra 6 g Ėriena 200 g Avienos sultinys 770ml Svogūnai 30 g Gedza koldūnų tešla 300 g Vištienos kiaušinis 1 vnt. Vyšniniai pomidorai 300 g Švieži čiobreliai 5 g Česnakai 5 skiltelės Alyvuogių aliejus 100 ml… Read More »Avienos ravioliai
Ingredientų porcija 1 Ėriuko blauzdelės 1 vnt. Baltasis sausas vynas 200ml Daržovių sultinys 1 l Vyšniniai pomidorai 3 vnt. Saliero stiebas 100 g Morkos 100 g Svogūnai 100 g Česnakai 2 skiltelės Ančiuviai 3 vnt. Pesto 30g Pomidorų pasta 20… Read More »Avienos blauzdelės troškinys
Ingredientų porcija 4 malta ėriena 400 g Raudonieji lęšiai 400 g Česnakai 8 skiltelės Raudonojo kario milteliai 1 arbatinis šaukštelis Svogūnai 1 galvutė Salotos „Romano” 1 vnt. Jautienos sultinys 1 l Alyvuogių aliejus 50ml Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų… Read More »Romano sliekai su ėriena ir lęšiais