Ingredientų porcija 8 Jautienos filė 1,3 kg Kepenų paštetas 125 g Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas Švieži grybai 60 g Vištienos kiaušinis 1 vnt. Mielinė sluoksniuota tešla 625 g Šviežias rozmarinas pagal skonį Šparaginės pupelės pagal skonį Gaminimo instrukcijos 30… Read More »Jautienos Velingtonas su paštetu
Ingredientų porcija 6 Jautiena 2kg Mėsos kaulai 2kg Šampijonai 6 vnt. Pomidorai 1 vnt. Svogūnai 2 galvutės Česnakai 8 skiltelės Saliero stiebas 1 vnt. Morkos 1 vnt. Citrina 2 vnt. Aitrioji paprika 1 vnt. Lauro lapas 1 vnt. Juodieji pipirai… Read More »Virta jautiena su aštriu citrinų ir česnakų sultiniu
Ingredientų porcija 6 Jautienos krūtinėlė 2kg Slyvos 1kg Svogūnai 1 kg Augalinis aliejus 50 ml Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Druska pagal skonį Kmynai (zira) pagal skonį Baltas sausas vynas pagal skonį Gaminimo instrukcijos 4 val. 1 Pirmiausia kiekvieną svogūną… Read More »Jautiena su slyvomis
Ingredientų porcija 6 Veršiena 1200 g Ištirpintas sviestas 50 g Žiupsnelis maltų kmynų (zira) Citrina 2 vnt. Petražolės 20 g Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 5 min. 1 Keptuvėje įkaitinkite ištirpintą sviestą ir pagardinkite kmynais.… Read More »Veršiena citrinų padaže su kmynais
Ingredientų porcija 4 Jautienos mentė 1kg Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį IDEAL alyvuogių aliejus 200ml Kvietiniai miltai 200 g Morkos 2 vnt. Saliero stiebas 2 vnt. Svogūnai 1 vnt. Česnakai 6 skiltelės Raudonasis vynas 200ml Jautienos sultinys… Read More »Ossobuco su raudonuoju vynu
Ingredientų porcija 4 Šoninė 50g Džiovintos aitriosios paprikos 12 vnt. Jautiena 450g Kiauliena 450g Česnakai 5 skiltelės Svogūnai 1 galva Džiovintas raudonėlis 1 valgomasis šaukštas Malti kmynai (zira) 1 valgomasis šaukštas Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas Jautienos sultinys 1,5 puodelio… Read More »Klasikinė aitrioji paprika con carne
Ingredientų porcija 6 Jautiena 900g Svogūnai 2 galvutės Vanduo 900 ml Augalinis aliejus 60 ml Sviestas 40 g Kvietiniai miltai 30 g Pomidorų pasta 1 valgomasis šaukštas Lauro lapas 1 vnt. Juodieji pipirai 5 vnt. Druska pagal skonį Maltų juodųjų… Read More »Mėsa ir padažas
Ingredientų porcija 6 Jautienos filė 1kg Svogūnai 100 g Kvietiniai miltai 50 g Vištienos kiaušinis 2 vnt. Pienas 55ml Konjakas 20ml Druska 20 g Paprikos pagal skonį Gaminimo instrukcijos 1 val. ir 30 min. 1 Iš anksto užšaldykite jautieną šaldiklyje.… Read More »Jautienos kofta