Ingredientų porcija 4 Malta mėsa 400 g Malti kmynai (zira) pagal skonį Honeysuneli pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Petražolių pagal skonį Imbieras pagal skonį Muskato riešutas pagal skonį Paprikos pagal skonį Krapai pagal skonį Svogūnai 1 galva Bazilikas… Read More »Naminis kebabas
Ingredientų porcija 4 Maltų juodųjų pipirų pagal skonį malta ėriena 700 g Druska pagal skonį Žalioji aitrioji paprika 1 vnt. Žiupsnelis maltų kmynų (zira) Maltos paprikos ½ arbatinio šaukštelio Džiovintas bazilikas 1 arbatinis šaukštelis Svogūnai 3 galvutės Džiovinti barkūnai 1… Read More »Lulah kebabas su satsebeli padažu ir naminiais marinuotais svogūnais
Ingredientų porcija 5 Vištienos filė 200 g Vištienos šlaunelių filė 500 g Jautienos riebalai 150g Svogūnai 150 g Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 1 val. 1 Iš anksto užšaldykite vištienos filė (krūtinėlę ir šlauneles). Tada… Read More »Sultingas vištienos kebabas
Ingredientų porcija 4 Ėrienos filė 500 g Svogūnai 4 galvutės Ėrienos riebalai 50 g Ryžiai 2 puodeliai Vanduo 4 puodeliai Ištirpintas sviestas ½ puodelio Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Druska pagal skonį Gaminimo instrukcijos 1 val. 1 Užvirinkite vandenį, supilkite… Read More »Kebabų plovas
Ingredientų porcija 4 Malta jautiena 400 g malta ėriena 400 g Svogūnai 100 g Česnakai 3 skiltelės Paprika 1,5 arbatinio šaukštelio Malti juodieji pipirai 1,5 arbatinio šaukštelio Druska 1,5 arbatinio šaukštelio Soda ¾ arbatinio šaukštelio Pita 4 vnt. Kaymak 200… Read More »Cevapcicici
Ingredientų porcija 4 Jautienos širdis 375g Kmynų sėklos (zira) 1 arbatinis šaukštelis rupi druska 1 arbatinis šaukštelis Juodieji pipirai ½ arbatinio šaukštelio Aitriosios paprikos 2 vnt. Česnakas 1 skiltelė Raudonojo vyno actas 3 valgomieji šaukštai Alyvuogių aliejus 2 valgomieji šaukštai… Read More »Peru širdies kebabai