Ingredientų porcija 8 Paršelis 4kg Šviežias rozmarinas 200 g Apelsinai 6 vnt. Alyvuogių aliejus 100 ml Stambioji jūros druska 500 g Cukrus 2 valgomieji šaukštai Sviestas 100 g Raudonieji svogūnai 1kg Veršienos inkstai 1kg Petražolės 50 g Dižono garstyčios 50… Read More »Septynšakė pienė
Ingredientų porcija 6 Kiaulienos šonkauliukai 1kg Bulvės 1kg Tofu 200g Vištienos sultinys 2 l Citrina 2 vnt. Svogūnai 1 galva Kokosų pienas 200ml Česnakai 6 skiltelės Imbieras 20 g Kalendros 50 g Sojų padažas 50ml Raudonojo kario pasta 2 valgomieji… Read More »Raudonasis karis su kiaulienos šonkauliukais, bulvėmis ir tofu
Ingredientų porcija 6 Kiaulienos kumpis 700 g Česnakai 4 skiltelės Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 1 val. ir 20 min. 1 Nuplaukite ir nusausinkite mėsą, įtrinkite ją druska ir pipirais. Įmaišykite česnaką. 2 Tvirtai suvyniokite… Read More »Kiaulienos mėsainis su česnaku
Ingredientų porcija 6 Kiaulienos antrekotas 1,2 kg Baltieji grybai 300 g Pomidorai 300 g Baklažanai 300 g Česnakai 3 skiltelės Citrina 1 vnt. Alyvuogių aliejus 100 ml Sviestas 50 g Augalinis aliejus 50 ml Petražolės 30 g Druska pagal skonį… Read More »Kiauliena, kepta su grybais, pomidorais ir baklažanais
Ingredientų porcija 10 Špinatai 500 g Kiaulienos sprandinė 1kg Sviestas 3 šaukštai Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas Cukinijos ⅓ vienetų Svogūnai ½ galvos Čiobreliai 3 stiebai Šampinjonai 2 vnt. Česnakai 2 skiltelės Parmezano sūris 50 g Alyvuogės be sėklų 7… Read More »Kiaulienos suktinukas su špinatais ir kiaušiniu
Ingredientų porcija 6 Kiaulienos kumpis 1,5 kg Česnakai 6 galvutės Alyvuogių aliejus 50 ml Čiobreliai 20 g Lauro lapas 8 vnt. Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 1 valanda ir 10 minučių 1 Sumaišykite alyvuogių aliejų,… Read More »Keptas kiaulienos kumpis
Ingredientų porcija 6 Kiaulienos mentė 3kg Apelsinų sultys 200 ml Raudonojo vyno actas 100ml Rudasis cukrus 50 g Stambioji druska 30 g Alyvuogių aliejus 2 valgomieji šaukštai Džiovintas raudonėlis 2 valgomieji šaukštai Malti kmynai (zira) 2 valgomieji šaukštai Malti juodieji… Read More »Kepta kiaulienos mentė
Ingredientų porcija 4 Kiaulienos šonkauliukai 2kg Medus 100 g Sojų padažas 200ml Cukrus 100 g Balzaminis actas 100 ml Česnakai 4 skiltelės Kečupas 300 g Vanduo 1 l Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 1 val.… Read More »Ant grotelių kepti kiaulienos šonkauliukai
Ingredientų porcija 4 Šoninė 4 vnt. Briuselio kopūstai 1200 g Alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas Svogūnai 1 galva Čiobreliai 4 stiebai Druska 1 arbatinis šaukštelis Šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį Čiobrelių lapai 20 g Citrinų sultys 2 arbatiniai šaukšteliai… Read More »Briuselio kopūstai su šonine ir svogūnais
Ingredientų porcija 4 Kiaulienos šonkauliukai 2,4 kg BBQ padažas 300g Česnakai 6 skiltelės Juodieji pipirai 10 vnt. Augalinis aliejus 60 ml Balzaminis actas 100ml Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Druska pagal skonį Gaminimo instrukcijos 2 val. + 30 min. 1… Read More »BBQ šonkauliukai