Ingredientų porcija 4 Džiovintos aitriosios paprikos 15 vnt. Kmynai (zira) 1 arbatinis šaukštelis Gvazdikai 6 vnt. Cinamonas 1 vnt. Juodieji pipirai 12 vnt. Anyžius (badanum) ¼ vnt. Mac 1 arbatinis šaukštelis Imbieras 5g Česnakai 6 skiltelės Tamarindo pasta 1 valgomasis… Read More »Vindaloo
Ingredientų porcija 4 Baltagūžiai kopūstai 500 g Įdaras 500 g Svogūnai 1 galva Morkos 1 vnt. Česnakai 2 skiltelės Pomidorų tyrė 300 g Augalinis aliejus 30ml Petražolių pagal skonį Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 1… Read More »Kopūstai su malta mėsa
Ingredientų porcija 8 Jautienos filė 1,3 kg Kepenų paštetas 125 g Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas Švieži grybai 60 g Vištienos kiaušinis 1 vnt. Mielinė sluoksniuota tešla 625 g Šviežias rozmarinas pagal skonį Šparaginės pupelės pagal skonį Gaminimo instrukcijos 30… Read More »Jautienos Velingtonas su paštetu
Ingredientų porcija 6 Jautiena 2kg Mėsos kaulai 2kg Šampijonai 6 vnt. Pomidorai 1 vnt. Svogūnai 2 galvutės Česnakai 8 skiltelės Saliero stiebas 1 vnt. Morkos 1 vnt. Citrina 2 vnt. Aitrioji paprika 1 vnt. Lauro lapas 1 vnt. Juodieji pipirai… Read More »Virta jautiena su aštriu citrinų ir česnakų sultiniu
Ingredientų porcija 8 Jautienos mentė 1,5 kg Šoninė 100 g Sviestas 50 g Svogūnai 200 g Morkos 200 g Alyvuogių aliejus 50ml Raudonasis sausas vynas 1 litras Česnakai 40 g Jautienos sultinys 1,5 l Česnakų puokštė 1 ryšulėlis Gaminimo instrukcijos… Read More »Jautienos bourguignon
Ingredientų porcija 4 Kiauliena 500g Krakmolas 8 valgomieji šaukštai Vanduo 50 ml Sojų padažas 2 valgomieji šaukštai Ryžių actas suši 3 valgomieji šaukštai Pomidorų pasta 3 valgomieji šaukštai Cukraus 3 valgomieji šaukštai Svogūnai 1 galva Augalinis aliejus 500 ml Raudonieji… Read More »Gabajou (kiauliena saldžiarūgščiame padaže)
Ingredientų porcija 6 Jautienos krūtinėlė 2kg Slyvos 1kg Svogūnai 1 kg Augalinis aliejus 50 ml Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Druska pagal skonį Kmynai (zira) pagal skonį Baltas sausas vynas pagal skonį Gaminimo instrukcijos 4 val. 1 Pirmiausia kiekvieną svogūną… Read More »Jautiena su slyvomis
Ingredientų porcija 4 Veršiena 1kg Morkos 1 vnt. Saliero šaknis 150 g Svogūnai 1 vnt. Lauro lapas 3 vnt. Juodieji pipirai 5 vnt. Krapai 70 g Kremas 35% 300ml 1 arbatinis šaukštelis cukraus Actas 1 valgomasis šaukštas Druska pagal skonį… Read More »Tillilikha
Ingredientų porcija 8 Ėriuko koja 1 vnt. Svogūnai 2 galvutės Morkos 1 vnt. Saliero stiebas 3 vnt. Česnakas 10 skiltelių Augalinis aliejus 60 ml Sviestas 50 g Druska 20 g Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Vanduo pagal skonį Žalumynai pagal… Read More »Ėriuko koja orkaitėje
Ingredientų porcija 4 Triušio kojos 4 vnt. Svogūnai 1 galva Kvietiniai miltai 50 g Grietinė 150 g Obuolių sidro actas 1 valgomasis šaukštas Lauro lapas 2 vnt. Čiobreliai 5 šakelės Sviestas 30 g Augalinis aliejus 30 ml Česnakai 2 skiltelės… Read More »Triušis grietinėje