Skip to content

Musaka

Moussaka

Ingredientų porcija 12 Pomidorai savo sultyse 800 g Džiovinti serbentai 30 g Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus 4 valgomieji šaukštai Kajeno pipirai 1 arbatinis šaukštelis malta ėriena 450g Malto cinamono ½ arbatinio šaukštelio Maltas imbieras ¼ arbatinio šaukštelio Malti… Read More »Moussaka

Musaka su baklažanais ir jautiena

Ingredientų porcija 6 Baklažanai 2 vnt. Alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas Svogūnai 1 galvutė Česnakas 1 skiltelė Raudonasis sausas vynas 125 ml Malta jautiena 500 g Žiupsnelis malto cinamono Pomidorų pasta 125 g Raudonėlis 2 arbatiniai šaukšteliai Susmulkintos petražolės 3… Read More »Musaka su baklažanais ir jautiena

Vegetariška musaka su rikotos sūriu

Ingredientų porcija 6 Baklažanai 450 g Daržovių sultinys 275 ml Lęšiai pui 50 g Žalieji rudieji lęšiai 50 g Alyvuogių aliejus 4 valgomieji šaukštai Svogūnai 2 galvutės Šviežia raudonoji paprika 1 vnt. Česnakai 2 skiltelės Raudonasis sausas vynas 200ml Konservuoti… Read More »Vegetariška musaka su rikotos sūriu

Musaka su ėriena

Ingredientų porcija 4 Baklažanai 2 vnt. Maltos ėrienos faršas 800 g Svogūnai 1 vnt. Česnakai 2 skiltelės Konservuotų pomidorų griežinėliai 400 g Alyvuogių aliejus 20 ml Cinamonas 1 arbatinis šaukštelis Kietasis sūris 200 g Sviestas 75 g Kvietiniai miltai 70… Read More »Musaka su ėriena