Ingredientų porcija 10 Kvietiniai miltai 550 g Pienas 100ml Šviežios mielės 35 g Kefyras 200ml Vištienos kiaušinis 1 vnt. Cukrus 10 g Jautiena 1kg Svogūnai 1 galva Maltų raudonųjų pipirų pagal skonį Česnakai 3 skiltelės Mėsos sultinys pagal skonį Ištirpintas… Read More »Fydjin mėsos pyragas
Ingredientų porcija 2 Kefyras 1 puodelis Sausos mielės 12 g Cukrus 1 valgomasis šaukštas Druska 1 arbatinis šaukštelis Bulvės 300 g Grietinė 100 g Kvietiniai miltai 300 g Sviestas 50 g Osetijos sūris 100 g Gaminimo instrukcijos 1 val. 1… Read More »Osetiškas pyragas su bulvėmis ir sūriu (Kartofjin)
Ingredientų porcija 5 Kvietiniai miltai 400 g Kefyras 220ml rupi druska 1 arbatinis šaukštelis Soda 3 g Sausos mielės 2 arbatiniai šaukšteliai Svogūnai 1 galva Malta jautiena 400 g Augalinis aliejus 60 ml Kalendros 1 ryšulėlis Česnakai 3 skiltelės Maltų… Read More »Osetijos mėsos pyragas
Ingredientų porcija 8 Kvietiniai miltai 2 puodeliai 2 puodeliai vandens Augalinis aliejus 5 valgomieji šaukštai Druska 1 valgomasis šaukštas Cukrus 1,5 arbatinio šaukštelio Sausos mielės 1 arbatinis šaukštelis Honeysuneli žiupsnelis Pienas pagal skonį Žalieji 1 paketas Burokėlių viršūnėlės 2 ryšulėliai… Read More »Osetijos pyragai