Skip to content

Šventiniai kiaulienos patiekalai

Raudonasis karis su kiaulienos šonkauliukais, bulvėmis ir tofu

Ingredientų porcija 6 Kiaulienos šonkauliukai 1kg Bulvės 1kg Tofu 200g Vištienos sultinys 2 l Citrina 2 vnt. Svogūnai 1 galva Kokosų pienas 200ml Česnakai 6 skiltelės Imbieras 20 g Kalendros 50 g Sojų padažas 50ml Raudonojo kario pasta 2 valgomieji… Read More »Raudonasis karis su kiaulienos šonkauliukais, bulvėmis ir tofu

Kiauliena, kepta su grybais, pomidorais ir baklažanais

Ingredientų porcija 6 Kiaulienos antrekotas 1,2 kg Baltieji grybai 300 g Pomidorai 300 g Baklažanai 300 g Česnakai 3 skiltelės Citrina 1 vnt. Alyvuogių aliejus 100 ml Sviestas 50 g Augalinis aliejus 50 ml Petražolės 30 g Druska pagal skonį… Read More »Kiauliena, kepta su grybais, pomidorais ir baklažanais

Kiaulienos suktinukas su špinatais ir kiaušiniu

Ingredientų porcija 10 Špinatai 500 g Kiaulienos sprandinė 1kg Sviestas 3 šaukštai Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas Cukinijos ⅓ vienetų Svogūnai ½ galvos Čiobreliai 3 stiebai Šampinjonai 2 vnt. Česnakai 2 skiltelės Parmezano sūris 50 g Alyvuogės be sėklų 7… Read More »Kiaulienos suktinukas su špinatais ir kiaušiniu

Kepta kiaulienos mentė

Ingredientų porcija 6 Kiaulienos mentė 3kg Apelsinų sultys 200 ml Raudonojo vyno actas 100ml Rudasis cukrus 50 g Stambioji druska 30 g Alyvuogių aliejus 2 valgomieji šaukštai Džiovintas raudonėlis 2 valgomieji šaukštai Malti kmynai (zira) 2 valgomieji šaukštai Malti juodieji… Read More »Kepta kiaulienos mentė

BBQ šonkauliukai

Ingredientų porcija 4 Kiaulienos šonkauliukai 2,4 kg BBQ padažas 300g Česnakai 6 skiltelės Juodieji pipirai 10 vnt. Augalinis aliejus 60 ml Balzaminis actas 100ml Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Druska pagal skonį Gaminimo instrukcijos 2 val. + 30 min. 1… Read More »BBQ šonkauliukai

Marinuoti kiaulienos šonkauliukai su penkiais prieskoniais

Ingredientų porcija 4 Kiaulienos šonkauliukai 1kg Žalieji svogūnai pagal skonį Kečupas 125 g Šerio 2 valgomieji šaukštai Šviesus sojų padažas 2 valgomieji šaukštai Medus 2 valgomieji šaukštai Saldus aitriųjų paprikų padažas 1 valgomasis šaukštas Česnakai 2 skiltelės Kinų prieskoniai Penki… Read More »Marinuoti kiaulienos šonkauliukai su penkiais prieskoniais

Kanadietiški kiaulienos šonkauliukai

Ingredientų porcija 2 Kiaulienos šonkauliukai 400 g Obuolių tyrė 100 g Kečupas 50 g Rudasis cukrus 3 valgomieji šaukštai Citrinų sultys 2 valgomieji šaukštai Sojų padažas 3 valgomieji šaukštai Malti juodieji pipirai ½ arbatinio šaukštelio Maltas džiovintas česnakas ½ arbatinio… Read More »Kanadietiški kiaulienos šonkauliukai

Kepta kiaulė

Ingredientų porcija 8 Paršelis 3,5 kg „Ajika” 30g Granatos ½ vnt. Druska pagal skonį Tkemali pagal skonį Gaminimo instrukcijos 2 val. 1 Kruopščiai nuplaukite išdarinėtą paršelį, įtrinkite jį druska ir adžika iš vidaus ir iš viršaus, nepalikdami nė centimetro. 2… Read More »Kepta kiaulė

Kaimiško stiliaus kiaulienos šonkauliukai su aštriosiomis paprikomis

Ingredientų porcija 6 Kiaulienos šonkauliukai 1,8 kg Obuolių sidro actas 125 ml Aitriųjų paprikų padažas 60 ml Geltonasis cukrus 2 valgomieji šaukštai Žalioji aitrioji paprika 2 vnt. Druska 1 arbatinis šaukštelis Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas Raudonėlis pagal skonį Gaminimo… Read More »Kaimiško stiliaus kiaulienos šonkauliukai su aštriosiomis paprikomis

Į šoninę įvyniota vištienos krūtinėlė su aromatingu sūrio įdaru ant bulvių

Ingredientų porcija 2 Vištienos filė 2 vnt. Kiaulienos krūtinėlė 6 vnt. Ūkio grietinė 2 valgomieji šaukštai Kamambero sūris 30 g Česnakai 3 skiltelės Tarkuotas kietasis sūris 1 valgomasis šaukštas Smulkintos petražolės 1 valgomasis šaukštas Jaunos bulvės 6 vnt. Stambios druskos… Read More »Į šoninę įvyniota vištienos krūtinėlė su aromatingu sūrio įdaru ant bulvių