Skip to content

Uzbekų plovas

Uzbekų plovas su aviena ir avinžirniais

Ingredientų porcija 9 Ėriena 1kg Apvalūs ryžiai 1kg Geltonos morkos 1kg Svogūnai 3 galvutės Avinžirniai 200g Veršienos riebalai 100 g Baravykų 2 arbatiniai šaukšteliai Kmynai (zira) 2 arbatiniai šaukšteliai Druska 2 valgomieji šaukštai Razinos 2 valgomieji šaukštai Pilavo prieskoniai 2… Read More »Uzbekų plovas su aviena ir avinžirniais

Uzbekų plovas su avienos riebalais

Ingredientų porcija 4 Ryžiai 3 puodeliai Ėriena 400 g Morkos 300 g Svogūnai 200 g Ėrienos riebalai 200 g Gaminimo instrukcijos 1 valanda ir 30 minučių 1 Ėrieną supjaustykite nedideliais gabalėliais ir apkepkite katile (geriausia ketaus) ant didelės ugnies, tada… Read More »Uzbekų plovas su avienos riebalais