Skip to content

Meringa, bemielė

Dvigubos šokoladinės meringos su pieno kremu

Ingredientų porcija 10 Cukrus 190 g Kiaušinio baltymas 150 g Kakavos milteliai 25 valgomieji šaukštai Cukraus milteliai 150 g Kreminis 30% kremas 150ml Kondensuotas pienas 25 g Vanilės pupelė ¼ gabaliuko Pieno milteliai 25 g Pienas 300 ml Žiupsnelis druskos… Read More »Dvigubos šokoladinės meringos su pieno kremu

Beformis tortas su bananų kremu

Ingredientų porcija 10 Cukraus 0,7 puodelio Kiaušinio baltymas 3 vnt. Druska pagal skonį Bananai 4 vnt. Suplakta saldi grietinėlė 2 puodeliai Gaminimo instrukcijos 3 val. 1 Įkaitinkite orkaitę iki 100 laipsnių. 2 Kiaušinių baltymus išplakite su žiupsneliu druskos iki standumo.… Read More »Beformis tortas su bananų kremu

Sūrio sausainiai su bezė

Ingredientų porcija 10 Kremas 250g Sviestas 250 g Kvietiniai miltai 2 puodeliai Kiaušinio trynys 3 vnt. Sodos ploviklis ½ arbatinio šaukštelio Cukrus 1 puodelis Kiaušinio baltymas 3 vnt. Riešutai ½ puodelio Gaminimo instrukcijos 1 valanda ir 30 minučių 1 Atskirkite… Read More »Sūrio sausainiai su bezė

Pavlovos tortas su citrinų varške

Ingredientų porcija 4 Citrinų sultys 100 ml Citrina 2 vnt. Kremas 35% 300ml Migdolų žiedlapiai 50 g Kukurūzų krakmolas 7g Cukraus milteliai 200 g Kiaušinio baltymas 4 vnt. Kiaušinio trynys 4 vnt. Cukrus 150 g Citrinos žievelė pagal skonį Sviestas… Read More »Pavlovos tortas su citrinų varške

Lazdynų riešutų ir šokolado meringės

Ingredientų porcija 25 Kiaušinio baltymas 2 vnt. Cukrus 125 g Vanilinis cukrus 1 g Šokoladas 110g Lazdyno riešutai 125 g Vanduo 37 ml Gaminimo instrukcijos 3 valandos ir 20 minučių 1 15 minučių 150 laipsnių temperatūroje ant sauso padėklo paskrudinkite… Read More »Lazdynų riešutų ir šokolado meringės

Persikų pyragas su mergele

Ingredientų porcija 8 Kvietiniai miltai 1,5 puodelio Grietinė 300 g Vištienos kiaušiniai 3 vnt. Sviestas 1 valgomasis šaukštas Cukrus 2 puodeliai Persikai 400 g Soda ½ arbatinio šaukštelio Gaminimo instrukcijos 45 min. 1 Kiaušinių trynius sutrinkite su 1 puodeliu cukraus.… Read More »Persikų pyragas su mergele

Blizgučiai su citrinų padažu

Ingredientų porcija 4 Cukraus 1,3 puodelio Kiaušinio baltymas 2 vnt. Citrinos 3 vnt. Sviestas 120 g Vištienos kiaušinis 2 vnt. Gaminimo instrukcijos 30 min. 1 Įkaitinkite orkaitę iki 95 laipsnių temperatūros. Didelę pergamentu išklotą kepimo skardą patepkite aliejumi ir lengvai… Read More »Blizgučiai su citrinų padažu

Meringė su kava ir juodaisiais serbentais

Ingredientų porcija 4 Kiaušinio baltymas 2 vnt. Espresso 1 valgomasis šaukštas Cukraus milteliai 175 g Kremas 125 ml Šaldyti juodieji serbentai 500 g Gaminimo instrukcijos 2 val. 1 Įkaitinkite orkaitę iki 120 laipsnių temperatūros. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Dubenyje… Read More »Meringė su kava ir juodaisiais serbentais