Skip to content

Sausainiai

Sausainių tešla

Ingredientų porcija 1 Kiaušinio baltymas 270 g Cukrus 270 g Kiaušinio trynys 180 g Kvietiniai miltai 185 g Kukurūzų krakmolas 70 g Gaminimo instrukcijos 1 val. 1 Kiaušinių baltymus supilkite į dubenį ir plakite lėtu greičiu. Kai tik pradės putoti,… Read More »Sausainių tešla

Klasikinis vanilinis sausainis

Ingredientų porcija 1 Cukrus 180 g Kvietiniai miltai 150 g Vištienos kiaušinis 4 vnt. Vanilės žiupsnelis Gaminimo instrukcijos 35 min. 1 Atskirkite baltymus nuo trynių. 2 Kiaušinių baltymus pradėkite plakti mažiausiu mikserio greičiu. Po šaukštą pamažu įmaišykite cukrų ir vanilę.… Read More »Klasikinis vanilinis sausainis

Kiaušinis su rūgštynių pesto ir linų sausainiais

Ingredientų porcija 1 Vištienos kiaušiniai 3 vnt. Rūgštynės 20 g Alyvuogių aliejus 10 ml Citrinų sultys ½ arbatinio šaukštelio Linų sėmenų miltai 10 g Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Linų sėmenų aliejus 10ml Gaminimo instrukcijos 10 min.… Read More »Kiaušinis su rūgštynių pesto ir linų sausainiais

Šokoladinis sausainis

Ingredientų porcija 8 Vištienos kiaušiniai 5 vnt. Cukrus 150 g Kvietiniai miltai 80 g Kakavos milteliai 45 g Kukurūzų krakmolas 30 g Gaminimo instrukcijos 1 val. 1 Kiaušinius su cukrumi ir žiupsneliu druskos plakite dideliu greičiu mikserio dubenyje, kol kiaušiniai… Read More »Šokoladinis sausainis

Angelų sausainiai

Ingredientų porcija 10 Kiaušinio baltymas 9 Cukraus milteliai 190 g Kvietiniai miltai 130 g Vyno akmuo 5g Vanilės ekstraktas 1 arbatinis šaukštelis Druska ¼ arbatinio šaukštelio Gaminimo instrukcijos 50 minučių 1 Kambario temperatūros baltymus išplakite su druska, vanilės ekstraktu ir… Read More »Angelų sausainiai

Duonos pyragas

Ingredientų porcija 8 džiūvėsėliai 2 arbatiniai šaukšteliai Vištienos kiaušiniai 8 vnt. Cukrus 200 g Kakavos milteliai 1 valgomasis šaukštas Prieskoniai ½ arbatinio šaukštelio Sviestas 20 g Gaminimo instrukcijos 2 valandos ir 30 minučių 1 Atskirkite baltymus nuo trynių. 2 Išplakite… Read More »Duonos pyragas

Lengvas šokoladinis sausainis (Prahos tortui)

Ingredientų porcija 4 Cukrus 300 g Vištienos kiaušinis 2 vnt. Grietinė 250 g Kondensuotas pienas ½ skardinės Soda ½ arbatinio šaukštelio Kvietiniai miltai 400 g Kakavos milteliai 1 valgomasis šaukštas Gaminimo instrukcijos 1 val. ir 10 min. 1 Kiaušinius suplakite… Read More »Lengvas šokoladinis sausainis (Prahos tortui)