Ingredientų porcija 6 Grietinė 500 g Cukrus 1 puodelis Želatina 3 valgomieji šaukštai Sausainiai 300 g Braškių 200 g Raudonosios vynuogės 150g Kiviai 1 vnt. Serbentai 100 g Gaminimo instrukcijos 2 val. 1 3 valgomuosius šaukštus želatinos užpilkite puse puodelio… Read More »Uogų desertas
Ingredientų porcija 6 Quince 6 Cukrus 50 g Sviestas 50 g Balzaminis actas 50ml Gaminimo instrukcijos 40 min. 1 Sviestą ir cukrų išlydykite, o kai masė ims burbuliuoti, suberkite balzamiką ir pavirkite penkias minutes. 2 Supjaustykite svarainius storais griežinėliais, sudėkite… Read More »Kepti svarainiai
Ingredientų porcija 4 Migdolai 80g Datulės 90g Druska ¼ arbatinio šaukštelio Neapdoroti anakardžių riešutai 250g Citrina 1,5 vnt. Medus 2 valgomieji šaukštai Kokosų pienas ½ puodelio Braškių 160 g Gaminimo instrukcijos 30 min. 1 Migdolus ir datules kartu su druska… Read More »Braškių anakardžiai
Ingredientų porcija 2 Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas Vištienos kiaušinis 1 vnt. Panko džiūvėsėliai 90 g Bananai 2 vnt. Vaniliniai ledai 8 valgomieji šaukštai Augalinis aliejus pagal skonį Cukraus milteliai 1 valgomasis šaukštas Raudonieji serbentai 10 vnt. Šviežios mėtos 2… Read More »Kepti bananai su ledais, raudonaisiais serbentais ir mėtomis
Ingredientų porcija 10 Pienas 500ml 33% kremas 500 ml Cukrus 150 g Želatina 13 g Vanilės pupelės 5 vnt. Braškės 900 g Braškių sirupas 5 ml Mėtos 2 g Cukraus milteliai 3 g Gaminimo instrukcijos 30 min. 1 Sumaišykite pieną… Read More »Panna cotta su braškėmis ir mėtomis
Ingredientų porcija 4 Obuolys 2 vnt. Sviestas ½ valgomojo šaukšto Cukrus ¼ puodelio Druska ¼ arbatinio šaukštelio Graikiniai riešutai 65 g 40% grietinėlės ¼ puodelio Skaidrus medus 2,5 arbatinio šaukštelio Žiupsnelis malto cinamono Gaminimo instrukcijos 35 min. 1 Du obuolius… Read More »Kepti obuoliai su karmeliu, riešutais, medumi ir grietinėle
Ingredientų porcija 6 Obuolys 600 g Kriaušės 600g Cukrus 200 g Pienas 500ml Kvietiniai miltai 150 g Sviestas 120 g Vištienos kiaušiniai 3 vnt. Gaminimo instrukcijos 45 min. 1 Nulupkite kriaušes ir obuolius, išskobkite jų kauliukus ir supjaustykite. Riebalais patepkite… Read More »Viktoro Hugo vaisių receptas
Ingredientų porcija 4 Citrina ½ gabalo Bananai 4 vnt. Varškės sūris 100g Jogurtas 100 g Medus 2 valgomieji šaukštai Vištienos kiaušinis 1 vnt. Gaminimo instrukcijos 15 minučių 1 Nulupkite bananus ir perpjaukite juos išilgai pusiau. Įdėkite į mikrobangų krosnelėms skirtą… Read More »Bananų desertas
Ingredientų porcija 8 Pieno ½ l 33% kremas 185 ml Grietinė 42% 75 g Cukrus 65 g Filadelijos sūris 150g Pasiflorų gelis 100 g Migdolai 20 g Džiovinti obuoliai 20 g Raudonieji apelsinai ½ vnt. Gėlių žiedlapiai 10 g Mėtų… Read More »Panna cotta pagal Adrian Ketglass
Ingredientų porcija 1 Rabarbarai 190 g Braškių 250 g Kalkės 1 vnt. Bazilikas 10 g Balzaminis actas 10ml Cukrus 85 g Vaniliniai ledai pagal skonį Migdolų žiedlapiai 12 g Sausainiai „Shortbread” 75g Šviežios mėtos 1 šakelė Balzaminis kremas pagal skonį… Read More »Rabarbarų desertas su braškių padažu