Skip to content

Risotto su grybais

Vištienos ir grybų rizotas

Ingredientų porcija 4 Šampinjonai 400 g Vištienos filė 200 g Jazminų tailandietiški ryžiai 200g Raudonieji pipirai 1 vnt. Svogūnai 1 galvutė Česnakai 3 skiltelės Vyšniniai pomidorai 6 vnt. Pomidorų pasta 1 valgomasis šaukštas Baltasis sausas vynas 2 valgomieji šaukštai Tarkuotas… Read More »Vištienos ir grybų rizotas

Risotto su voveraitėmis, askaloniniais česnakais ir parmezanu

Ingredientų porcija 4 Vištienos sultinys 3 puodeliai Sūdytas sviestas 4 valgomieji šaukštai Šalotiniai česnakai 2 vnt. Mažosios voveraitės 450 g Druska pagal skonį Šviežiai maltų juodųjų pipirų pagal skonį Ryžiai rizotui 1 puodelis Tarkuotas parmezano sūris 60 g Gaminimo instrukcijos… Read More »Risotto su voveraitėmis, askaloniniais česnakais ir parmezanu

Rūkytas rizotas su voveraitėmis

Ingredientų porcija 4 Carnaroli ryžiai 240 g Mažosios voveraitės 320 g Česnakai 5 skiltelės Šalotiniai česnakai 1 galva Sviestas 50 g Alyvuogių aliejus 50 ml Baltasis sausas vynas 50ml Petražolės 20 g Žalieji svogūnai 20 g Tarkuotas parmezano sūris 50… Read More »Rūkytas rizotas su voveraitėmis

Risotto su miško grybais

Ingredientų porcija 4 Ryžių bomba 200g Šaldyti miško grybai 200 g Balzaminis kremas pagal skonį Alyvuogių aliejus 2 valgomieji šaukštai Džiovintų bazilikų žiupsnelis Vištienos sultinys 1 l Žiupsnelis malto džiovinto česnako Gaminimo instrukcijos 30 minučių 1 Alyvuogių aliejuje pakepinkite grybus,… Read More »Risotto su miško grybais

Risotto su voveraitėmis ir askaloniniais česnakais

Ingredientų porcija 4 Vištienos sultinys 1,5 l Arborio ryžiai 300g Vanduo 115 ml Alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas Sviestas 60 g Šalotiniai česnakai 2 galvos Voveraitės 120g Parmezano sūris 45g Laiškinis česnakas 1 arbatinis šaukštelis Maltų juodųjų pipirų pagal skonį… Read More »Risotto su voveraitėmis ir askaloniniais česnakais

Risotto su pievagrybiais pagal Christian Lorenzini

Ingredientų porcija 1 Baltieji grybai 80 g Alyvuogių aliejus 30ml Česnakas 1 skiltelė Šalotiniai česnakai 20 g Ryžiai rizotui 100 g Baltasis sausas vynas 50ml Daržovių sultinys 500ml Petražolių 1 šakelė Sviestas 1,5 valgomojo šaukšto Tarkuotas parmezano sūris pagal skonį… Read More »Risotto su pievagrybiais pagal Christian Lorenzini