Skip to content

Risotto su mėsa

Vištienos ir grybų rizotas

Ingredientų porcija 4 Šampinjonai 400 g Vištienos filė 200 g Jazminų tailandietiški ryžiai 200g Raudonieji pipirai 1 vnt. Svogūnai 1 galvutė Česnakai 3 skiltelės Vyšniniai pomidorai 6 vnt. Pomidorų pasta 1 valgomasis šaukštas Baltasis sausas vynas 2 valgomieji šaukštai Tarkuotas… Read More »Vištienos ir grybų rizotas

Ryžiai su citrina ir mėtomis

Ingredientų porcija 4 Alyvuogių aliejus 2 valgomieji šaukštai Vištienos sultinys 500ml Citrina 1 vnt. Druska 1 arbatinis šaukštelis Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Žalieji svogūnai 40 g Pipirmėčių 1 ryšulėlis Ryžių 1 puodelis Gaminimo instrukcijos 35 min. 1 Puode ant… Read More »Ryžiai su citrina ir mėtomis

Lęšių, perlinių miežių, grikių ir laukinių ryžių rizotas su foie gras ir ožkos sūriu

Ingredientų porcija 1 Juodieji lęšiai 120g Perlinės kruopos 50 g Grikių kruopos 50 g Laukiniai ryžiai 50g Kvinoja 50g Foie gras 80 g Vištienos sultinys 3 valgomieji šaukštai Minkštas ožkos sūris 15 g Alyvuogių aliejaus pagal skonį Gaminimo instrukcijos 45… Read More »Lęšių, perlinių miežių, grikių ir laukinių ryžių rizotas su foie gras ir ožkos sūriu

Risotto su vištiena, daržovėmis ir parmezanu

Ingredientų porcija 4 Sviestas 100 g Vištienos filė 300 g Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Svogūnai 1 vnt. Ryžiai 350g Mėsos sultinys 3 puodeliai Salierai 2 stiebai Raudonoji paprika 1 vnt. Pomidorai 1 vnt. Morkos 1 vnt.… Read More »Risotto su vištiena, daržovėmis ir parmezanu