Skip to content

Mėsos salotos

Aštrios kepenėlių salotos

Ingredientų porcija 4 Veršienos kepenys 500 g Raudonasis svogūnas 1 galvutė Česnakas 1 skiltelė Alyvuogių aliejus ½ valgomojo šaukšto Sviestas 5g Natūralus jogurtas 4 valgomieji šaukštai Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Kmynai (zira) 1 arbatinis šaukštelis Pankolis… Read More »Aštrios kepenėlių salotos

Tbilisio salotos su raudonosiomis pupelėmis ir jautiena

Ingredientų porcija 4 Česnakai 2 skiltelės Honeysuneli 1 arbatinis šaukštelis Jautiena 200g Raudonosios konservuotos pupelės 1 skardinė Raudonasis svogūnas 1 galvutė Raudonieji pipirai 1 vnt. Graikiniai riešutai 50 g Kalendros 1 ryšulėlis Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Alyvuogių aliejus 5… Read More »Tbilisio salotos su raudonosiomis pupelėmis ir jautiena

Kiaulės ausų salotos

Ingredientų porcija 2 Kiaulienos ausis 2 vnt. Imbieras 40 g Svogūnai 1 vnt. Sičuano pipirų žiupsnelis Druska 1 arbatinis šaukštelis Sičuano aitriųjų paprikų aliejus 2 valgomieji šaukštai Vištienos sultinys 3 valgomieji šaukštai Juodųjų ryžių actas 1 arbatinis šaukštelis Sojų padažas… Read More »Kiaulės ausų salotos

Salotos su ančių krūtinėlėmis, rukolomis ir spanguolių padažu

Ingredientų porcija 3 Anties krūtinėlė su oda 2 vnt. Apelsinai 2 vnt. Spanguolės 200 g Cukrus 2 valgomieji šaukštai Cinamonas ½ arbatinio šaukštelio anyžius (badžanas) 1 vnt. Sviestas 30g Alyvuogių aliejus 90 ml Čiobreliai 2 šakelės Medus 1 valgomasis šaukštas… Read More »Salotos su ančių krūtinėlėmis, rukolomis ir spanguolių padažu

Avokadų, kiaušinių, šoninės ir keptų pomidorų salotos

Ingredientų porcija 6 Avokadas 3 vnt. Šoninė 150g Raudonasis svogūnas 1 galvutė Vištienos kiaušiniai 6 vnt. Alyvuogės 18 vnt. Balta duona 150 g Alyvuogių aliejus 50ml Citrina 1 vnt. Pomidorai su pirštais 9 vnt. Čiobreliai 6 stiebai Majonezas 100 g… Read More »Avokadų, kiaušinių, šoninės ir keptų pomidorų salotos