Ingredientų porcija 16 Jautienos mentė 800 g Svogūnai 600 g Morkos 200 g Pomidorai 1kg Česnakų 1 galva Aitriosios paprikos 80g Graikiniai riešutai 130 g Apvalūs ryžiai 150g Tkemali 500 g Augalinis aliejus 50 ml Sviestas 30g Honeysuneli 12 g… Read More »Tikrasis kharcho
Ingredientų porcija 4 Bulvės 2 vnt. Raudonosios pupelės 200 g Svogūnas 1 vnt. Morkos 1 vnt. Pomidorų pasta 2 valgomieji šaukštai Susmulkinta kalendra pagal skonį Vištienos krūtinėlė ½ gabalo Raudonėlis pagal skonį Čiobreliai pagal skonį Druska pagal skonį Maltų juodųjų… Read More »Pupelių sriuba su vištiena
Ingredientų porcija 6 Šviežios kalendros pagal skonį Jautiena 600g Šonkauliukai 50 g Svogūnai 2 vnt. Ryžiai 150g Graikiniai riešutai 100 g Česnakai 4 skiltelės Honeysuneli 1 arbatinis šaukštelis Maltų kajeno pipirų pagal skonį Druska pagal skonį Gaminimo instrukcijos 2 valandos… Read More »Jautienos sriuba su graikiniais riešutais
Ingredientų porcija 4 Mėsa 500g Svogūnai 2 vnt. Česnakai 3 vnt. Pomidorai 100g Ryžiai ½ puodelio Slyvos 60 g Druska pagal skonį Juodųjų pipirų pagal skonį Kalendros pagal skonį Petražolių pagal skonį Krapai pagal skonį Gaminimo instrukcijos 2 valandos ir… Read More »Charčo su slyvomis
Ingredientų porcija 5 Jautiena 500g Vanduo 2,5 l Svogūnas 1 vnt. Česnakai 10 skiltelių Ajika 25g Pomidorų pasta 100 g Utsho suneli 2 arbatiniai šaukšteliai Malta kalendra 1 arbatinis šaukštelis Imeretijos šafrano žiupsnelis Kalendros 2 g Petražolės 2 g Rūkyta… Read More »Charčo sriuba pagal gruzinų tradicijas
Ingredientų porcija 4 Veršiena 1kg Graikiniai riešutai 65 g Kalendros 2 ryšulėliai Svogūnai 3 galvutės „Megrelian Ajika” 250 g Pomidorų pasta 2 valgomieji šaukštai Imereti šafranas 1 valgomasis šaukštas Honeysuneli 1 valgomasis šaukštas Malta kalendra 10 g Baltasis sausas vynas… Read More »Mingrelian kharcho su veršiena
Ingredientų porcija 5 Bulvės 2 vnt. Ryžiai ½ puodelio Svogūnas 1 vnt. Česnakai 3 skiltelės Pomidorų tyrė ½ puodelio Augalinis aliejus 2 valgomieji šaukštai Morkos 1 vnt. Bazilikas pagal skonį Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Malti graikiniai… Read More »Kharcho yra veganas
Ingredientų porcija 10 Vanduo 2,5 l Jautienos krūtinėlė 500 g Ryžiai ½ puodelio Kalendros sėklos ½ arbatinio šaukštelio Honeysuneli 3 arbatiniai šaukšteliai Česnakai 5 skiltelės Petražolės šaknis 1 vnt. Susmulkintos petražolės 2 valgomieji šaukštai Bazilikų ½ valgomojo šaukšto Juodieji pipirai… Read More »Charčo su graikiniais riešutais
Ingredientų porcija 6 Jautienos mentė 1kg Svogūnai 4 galvutės Sviestas 20 g Ryžiai 100 g Pomidorai 3 vnt. Žalumynai pagal skonį Honeysuneli pagal skonį Jūros druskos pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 2 val. 1 Mėsą supjaustykite… Read More »Jautiena
Ingredientų porcija 4 Avienos krūtinėlė 0,3 kg Ryžiai 35g Svogūnai 1 galvutė Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas Pomidorų tyrė 30g Tkemali 1 valgomasis šaukštas Česnakai 3 skiltelės Aitriosios paprikos 5g Kalendros 15 g Honeysuneli 1 g Malti juodieji pipirai 1… Read More »Avinėlis