Ingredientų porcija 4 Druska ant peilio galo Svogūnai 4 vnt. Ėriena 700 g Pomidorai 2 vnt. Morkos 2 vnt. Bulvės 3 vnt. Saldžioji paprika 2 vnt. Gaminimo instrukcijos 1 val. 1 Avieną nuplaukite, supjaustykite nedideliais gabalėliais kaip plovui ir virkite… Read More »Tatariško stiliaus šurpa
Ingredientų porcija 8 Ėriena 2kg Bulvės 2kg Morkos 2 vnt. Svogūnai 2 vnt. Raudonieji pipirai 1 vnt. Geltonosios paprikos 1 vnt. Mėsos prieskoniai pagal skonį Krapai 1 ryšulėlis Petražolių 1 ryšulėlis Česnakai 2 galvutės Augalinis aliejus 10 valgomųjų šaukštų Druska… Read More »Avienos šurpa su daržovėmis
Ingredientų porcija 4 Mėsa 500 g Bulvės 750 g Svogūnai 2 vnt. Morkos 2 vnt. Pomidorų tyrė 2 valgomieji šaukštai Druska pagal skonį Augalinis aliejus 2 valgomieji šaukštai Juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 1 val. ir 30 min. 1… Read More »Klasikinis šurpa
Ingredientų porcija 4 Ėriena su kaulu 400 g Morkos 2 vnt. Svogūnas 1 vnt. Saldžioji paprika 1 vnt. Honeysuneli žiupsnelis Žiupsnelis maltų kmynų (zira) Krapai 1 arbatinis šaukštelis Pipirų ir kvapiųjų pipirų pagal skonį Druska pagal skonį Česnakai 2 skiltelės… Read More »Šurpa su ėrienos sultiniu
Ingredientų porcija 12 Ėrienos blauzdelės 4 vnt. Ėrienos šonkauliukai 300g Ėrienos sprandinė 1kg Svogūnai 2 galvutės Morkos 4 vnt. Bulvės 700 g Česnakai 2,5 galvos Avinžirniai 100g Saldžioji paprika 2 vnt. Kalendros sėklos 1 arbatinis šaukštelis Kmynai (zira) 1 arbatinis… Read More »Avinėlių šurpa