Skip to content

Svogūnų sriuba

Prancūziška svogūnų sriuba su baltuoju vynu

Ingredientų porcija 4 Svogūnai 700 g Alyvuogių aliejus 3 valgomieji šaukštai Sviestas 50 g Česnakai 4 skiltelės Cukrus ½ arbatinio šaukštelio Baltasis sausas vynas 280ml Daržovių sultinys 1,2 l Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Prancūziška bagetė ½… Read More »Prancūziška svogūnų sriuba su baltuoju vynu

Svogūnų sriuba, užkepta po sūrio plutele

Ingredientų porcija 6 Sviestas 5 valgomieji šaukštai Ypač tyras alyvuogių aliejus 4 valgomieji šaukštai Geltonieji svogūnai 1kg Cukrus ¾ arbatinio šaukštelio Druska pagal skonį Džiovinti čiobreliai ½ arbatinio šaukštelio Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Kvietiniai miltai 1,3 arbatinio šaukštelio Baltasis… Read More »Svogūnų sriuba, užkepta po sūrio plutele

Svogūnų sriuba su ryžių makaronais ir sojų padažu

Ingredientų porcija 3 Žalieji svogūnai 3 ryšulėliai Svogūnai 1 galvutė Česnakas 1 skiltelė Raudonoji paprika 1 vnt. Sviestas 3 valgomieji šaukštai Ryžių makaronai 200g Vištienos sultinys 1,5 l Sojų padažas 100 ml Bulvių krakmolas 2 valgomieji šaukštai Malti raudonieji pipirai… Read More »Svogūnų sriuba su ryžių makaronais ir sojų padažu

Svogūnų sriuba su skrebučiais

Ingredientų porcija 4 Svogūnai 1,5 kg Čiobreliai 10 g Sviestas 50 g Česnakai 50 g Cukrus 15 g Konjakas 100ml Jautienos sultinys 1 l Demiglaso padažas 100 g Balta duona 4 vnt. Laiškiniai česnakai pagal skonį Petražolių pagal skonį Gruyere… Read More »Svogūnų sriuba su skrebučiais