2 sudedamųjų dalių porcija Raudonoji aitrioji paprika ½ gabalėlio Galangalas 10 g Raudonieji vyšniniai pomidorai 4 vnt. Citrinžolė ½ vnt. Švieži grybai 4 vnt. Kalkių lapai 3 g Pipirų pasta tom-yam 1 arbatinis šaukštelis Žuvies padažas 2 valgomieji šaukštai Kalkės… Read More »tom yum kung
Ingredientų porcija 4 Vištienos tailandietiškas sultinys 1,5 l Galangalas 8 vnt. Citrinų sultys 4 valgomieji šaukštai Žuvų padažas 1 valgomasis šaukštas Citrinžolė 2 valgomieji šaukštai Aitriųjų paprikų pasta 1 valgomasis šaukštas Šampijonai 20 vnt. Krevetės 16 vienetų Aitriosios paprikos 2… Read More »Aštri krevečių sriuba (tom yum kung)
Ingredientų porcija 2 Galangalas 20 g Imbieras 20 g Citrinžolė 20 g Česnakai 20 g Liepų lapai 6 vnt. Kokosų pienas 200ml Tomo batatų pasta 100g Vanduo 800 ml Tamarindų pasta 20 g Palmių cukrus 20 g Žuvų padažas 10… Read More »Tom-yum
Ingredientų porcija 4 Nuluptos krevetės 450 g Grybai 100g Česnakai 5 skiltelės Svogūnai 2 galvutės Šviežia imbiero šaknis pagal skonį Citrinos žievelė 1 vnt. Vištienos sultinys 1,5 l Aitriosios paprikos 2 vnt. Kokosų pienas 200ml Cukrus 1 valgomasis šaukštas Augalinis… Read More »Tom-yam sriuba
Ingredientų porcija 8 Šviežia kalendra 5 g Kokosų pienas 400 ml Raudonoji aitrioji paprika 1 vnt. Raudonieji vyšniniai pomidorai 10 vnt. Švieži grybai 5 vnt. Kalkės 1 vnt. Karališkosios krevetės 10 vnt. Vištienos sultinys 2 l Jūros druskos pagal skonį… Read More »Tom Yam
Ingredientų porcija 6 Veršiena su kaulu 1kg Baltieji grybai 200 g Krevetės 500 g Svogūnai 3 galvutės Saliero stiebas 1 vnt. Morkos 1 vnt. Kaparėliai 12 vnt. Marinuoti agurkai 200 g Alyvuogės 100 g Citrinžolė 4 stiebai Citrina 1 vnt.… Read More »Salotos su tom yum pasta ir citrinų žole