Skip to content

Žirnių sriuba

Žirnių sriuba su rūkytais šonkauliukais ir šonine

Ingredientų porcija 4 Rūkyti kiaulienos šonkauliukai 500 g Bulvės 5 vnt. Geltonieji žirniai 500 g Žalieji svogūnai su svogūnais 1 vnt. Česnakas 1 skiltelė Šoninė 100 g Garstyčios 2 valgomieji šaukštai Žiupsnelis druskos Gaminimo instrukcijos 1 val. 1 Žirnius nuplaukite,… Read More »Žirnių sriuba su rūkytais šonkauliukais ir šonine

Tiršta kvinojos ir baltųjų pupelių sriuba

Ingredientų porcija 8 Rafinuotas alyvuogių aliejus 4 valgomieji šaukštai Svogūnai 4 galvutės Morkos 2 vnt. Saliero stiebas 2 vnt. Baltosios konservuotos pupelės 400 g Česnakai 2 skiltelės Konservuoti pomidorų griežinėliai 400 g Daržovių sultinys 1,5 l Kvinoja 60g Susmulkintos petražolės… Read More »Tiršta kvinojos ir baltųjų pupelių sriuba

Avinžirnių sriuba su brokoliais

Ingredientų porcija 6 Avinžirniai 1 puodelis Bulvės 2 vnt. Morkos 1 vnt. Saldžioji paprika 2 vnt. Brokolių daigai 100 g 2 litrai vandens Ciberžolė ½ arbatinio šaukštelio kmynai ½ arbatinio šaukštelio Česnakas 1 skiltelė Lauro lapas 2 vnt. Augalinis aliejus… Read More »Avinžirnių sriuba su brokoliais

Indiška sriuba (Dal)

Ingredientų porcija 6 Šviežios kalendros 1 ryšulėlis Avinžirniai 200g Vanduo 6 puodeliai Ištirpintas sviestas 2 valgomieji šaukštai Imbieras 2 valgomieji šaukštai Žiros sėklos 1 arbatinis šaukštelis Garstyčių sėklos 1 arbatinis šaukštelis Žiupsnelis asafetidos Kario lapai 7 vnt. Ciberžolė 1 arbatinis… Read More »Indiška sriuba (Dal)