Ingredientų porcija 16 Saldžiosios paprikos 1,2 kg Pomidorai 1kg Bazilikai 20 g Aitrioji paprika 1 vnt. Česnakai 4 skiltelės Cukrus 60 g Augalinis aliejus 20 ml Actas 9% 20 ml Druska pagal skonį Gaminimo instrukcijos 1 val. 1 Pomidorus supjaustykite… Read More »Lecho žiemai
Ingredientų porcija 1 Pomidorai 4kg Alyvuogių aliejus 60ml Druska 1,5 arbatinio šaukštelio Citrinos rūgštis ½ arbatinio šaukštelio Gaminimo instrukcijos 3 valandos ir 30 minučių 1 Prinokusius pomidorus nuplaukite ir atsitiktinai supjaustykite. 2 Į keptuvę supilkite aliejų, sudėkite pomidorus ir užvirinkite.… Read More »Pomidorų pasta
Ingredientų porcija 10 Agurkai 5kg Vanduo 5 l Druska 5 valgomieji šaukštai Krienų lapai 10 vnt. Krapų žiedynai 10 vnt. Juodųjų serbentų lapai 20 vnt. Vyšnių lapai 20 vnt. Česnakai 2 galvutės Gaminimo instrukcijos 15 minučių + 1 diena 1… Read More »Mažieji marinuoti agurkai
Ingredientų porcija 12 Cukinijos 3kg Svogūnai 1 kg Morkos 1 kg Druska 2 valgomieji šaukštai Pomidorų pasta 3 valgomieji šaukštai Augalinis aliejus 100 ml Česnakai 6 skiltelės Krapai pagal skonį Petražolių pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos… Read More »Cukinijų ikrai žiemai
Ingredientų porcija 6 Geltonosios paprikos 2 vnt. Raudonosios paprikos 2 vnt. Žalieji pipirai 2 vnt. Alyvuogių aliejus 250ml Baltojo vyno actas 50ml Grikių medus 50 g Česnakai 4 skiltelės Druska 1,5 arbatinio šaukštelio Juodieji pipirai 5 vnt. Rozmarinas 2 šakelės… Read More »Paprikos žiemai medaus marinate
Ingredientų porcija 6 Pomidorai 400 g Cukinijos 800 g Obuolys 2 vnt. Kalendros 5 šakelės Česnakai 6 skiltelės Aitrioji paprika 1 vnt. Augalinis aliejus 110 ml Kalendros sėklos 1 arbatinis šaukštelis Medus 2 valgomieji šaukštai Obuolių sidro actas 75 ml… Read More »Cukinijų salotos žiemai
Ingredientų porcija 10 Baltagūžiai kopūstai 3kg Spanguolės 400 g Žalieji obuoliai 1 vnt. Morkos 1 vnt. Česnakas 1 galvutė Lauro lapas 3 vnt. Pipirų mišinys pagal skonį 9% actas 150 ml Augalinis aliejus 200ml Cukrus 200 g Druska 2 valgomieji… Read More »Provanso kopūstai su obuoliais ir spanguolėmis
Ingredientų porcija 8 Pomidorai 1kg Saldžioji paprika 400 g Raudonoji aitrioji paprika 100 g Česnakai 50 g Druska pagal skonį Gaminimo instrukcijos 30 min. 1 Pomidorus, pipirus, aitriąją papriką ir česnaką sumalkite mėsmale. 2 Į puodą sudėkite virtas daržoves. Kelias… Read More »Klasikinė Ajika
Ingredientų porcija 6 Pomidorai 500 g Alyvuogių aliejus 100 ml Česnakai 2 skiltelės Čiobrelių pagal skonį Cukraus pagal skonį Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 7 val. 1 Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, tada įdėkite į šaltą… Read More »Saulėje džiovinti pomidorai su česnakais ir čiobreliais
Ingredientų porcija 10 Burokėliai 800 g Vanduo 500 ml Juodieji pipirai 3 vnt. Druska 8 g Cukrus 10 g Actas 60ml Gaminimo instrukcijos 1 valanda ir 30 minučių 1 Burokėlius nuplaukite, sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu. 2 Užvirkite ir… Read More »Marinuoti burokėliai žiemai