Ingredientų porcija 12 Cukrus 1 puodelis Apelsinai 4 vnt. Agaro agaras 2 arbatiniai šaukšteliai Gaminimo instrukcijos 15 minučių 1 Iš 3 ar 4 apelsinų išspauskite sultis, kad susidarytų 400 ml. Sultis gaunu su minkštimu, nes jas gaminu „Thermomix” aparatu, tačiau… Read More »Naminis marmeladas su agaru
Ingredientų porcija 6 Obuoliai 3 kg Graikiniai riešutai 250 g Cukrus 190 g Imbiero šaknis 15 g Cinamono lazdelės 3 vnt. Rozmarinas 3 stiebai Gaminimo instrukcijos 10 valandų ir 30 minučių 1 Nulupkite obuolius: pašalinkite odelę ir kauliukus, bet jų… Read More »Naminis obuolių marmeladas
Ingredientų porcija 4 Anyžius (badžanas) 2 vnt. Raudonasis svogūnas 1kg Raudonojo vyno actas 100 ml Cukrus 100 g Augalinis aliejus 100 ml Žiupsnelis cinamono Gvazdikai 2 vnt. Imbieras 50 g Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos… Read More »Svogūnų marmeladas
Ingredientų porcija 12 Raudonasis svogūnas 1000g Švieži čiobreliai 5 g Alyvuogių aliejus 80 ml Cukranendrių cukrus 75 g Medus 50 g Raudonasis sausas vynas 100ml Balzaminis actas 60ml Malti juodieji pipirai 3 g Balzaminis kremas 30 g Druska 2 g… Read More »Svogūnų marmeladas su raudonuoju vynu ir balzamiku
Ingredientų porcija 8 Mėlynės 500 g Želatina 1 valgomasis šaukštas Cukrus 500 g Gaminimo instrukcijos 2 val. 1 Mėlynes nuplaukite, sutrinkite ir sumaišykite su vandenyje ištirpinta želatina. Užvirinkite, suberkite cukrų ir virkite, kol sutirštės. 2 Supilkite masę į šaltu vandeniu… Read More »Mėlynių marmeladas
Ingredientų porcija 5 Semolos miltai 180 g IDEAL alyvuogių aliejus 180 ml Apelsinų sultys 240ml Apelsinų marinatas 160 g Vištienos kiaušiniai 4 vnt. Apelsino žievelė 1 vnt. Cukrus 270 g Kokosas 70 g Kvietiniai miltai 90 g Malti migdolai 2… Read More »Sėklų, kokosų ir marmelado keksas
Ingredientų porcija 4 Sviestas 40 g Alyvuogių aliejus 4 valgomieji šaukštai Svogūnai 4 galvutės Rudasis cukrus 2 arbatiniai šaukšteliai Kmynų lapai 2 arbatiniai šaukšteliai Susmulkintos petražolės 2 valgomieji šaukštai Ėrienos kotletai su kaulu 12 vnt. Prieskoniai pagal skonį Citrinų sultys… Read More »Aviena su svogūnų marmeladu
Ingredientų porcija 4 Alyvuogių aliejus 2 valgomieji šaukštai Vištienos krūtinėlė 4 vnt. Raudonasis sausas vynas 2,5 puodelio Apelsinų uogienė 200 g Citrinų sultys 1,5 valgomojo šaukšto Raudonosios vynuogės 160 g Druska ½ arbatinio šaukštelio Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Apelsinai… Read More »Vištienos krūtinėlės su apelsinų marmeladu ir raudonuoju vynu
Ingredientų porcija 4 Bruknių uogos 1kg Cukrus 400 g Vandens 5 valgomieji šaukštai Gaminimo instrukcijos 15 minučių 1 Uogas nuplaukite, užpilkite vandeniu ir virkite, kol suminkštės. 2 Karštas uogas sutrinkite trintuvu ir pertrinkite per sietelį. 3 Į tyrę suberkite cukrų.… Read More »Bruknių uogų želė marmeladas
Ingredientų porcija 4 Citrina 700 g Vanduo 4 puodeliai Cukrus 4 puodeliai Gaminimo instrukcijos 15 minučių 1 Kiekvieną citrinos ketvirtį supjaustykite plonais griežinėliais ir viską perkelkite į didelį puodą. Supilkite vandenį, marlę ir sėklas ir palikite kambario temperatūroje 24 valandas.… Read More »Auksinis citrinų marmeladas