Ingredientų porcija 12 Blauzdos koja 2 vnt. Veršienos uodega 1 vnt. Svogūnai pagal skonį Morkos pagal skonį Salierai pagal skonį Petražolių pagal skonį Lauro lapai pagal skonį Druska pagal skonį Juodųjų pipirų pagal skonį Česnakas pagal skonį Gaminimo instrukcijos 6… Read More »Šalti gabalai su riebalais
Ingredientų porcija 10 Vištiena 1 vnt. Saliero stiebas 1 vnt. Morkos 1 vnt. Svogūnai 1 galva Saldžioji paprika 1 vnt. Lauro lapas 1 vnt. Saldžioji paprika 6 vnt. Želatina 20 g Druska pagal skonį Krienai pagal skonį Garstyčios pagal skonį… Read More »Vištienos cholodecks
Ingredientų porcija 4 Jautiena su kaulais 1kg Morkos 2 vnt. Laurų lapai 2 vnt. Čiobreliai 15 g Petražolės 30 g Juodieji pipirai 5 vnt. Gvazdikai 5 vnt. Česnakas 1 skiltelė Garstyčios ½ arbatinio šaukštelio Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas Actas… Read More »Jautienos cepelinai
Ingredientų porcija 4 Jautienos koja 1 vnt. Druska 3 arbatiniai šaukšteliai Česnakai 3 skiltelės Lauro lapas 3 vnt. Juodieji pipirai 10 vnt. Svogūnai 1 vnt. Morkos 1 vnt. Gaminimo instrukcijos 4 val. 1 jautienos blauzdeles supjaustykite į 3-4 dalis, pamerkite… Read More »Jautienos želė
Ingredientų porcija 5 Saliero šaknis 300 g Veršienos blauzda 3kg Pomidorai 500 g Ridikėliai 300 g Svogūnai 2 galvutės Raudonasis svogūnas 1 galvutė Krienai 1 vnt. Morkos 1 vnt. Citrinų sultys 30 ml Lauro lapas 2 vnt. Krapai 20 g… Read More »Cholodecake su ridikėlių salotomis ir pomidorų salsa
Ingredientų porcija 4 Kiaulienos koja ½ kg Jautiena 1kg Kalakutienos šlaunelė ½ kg Česnakai 3 skiltelės Svogūnai 2 galvutės Laurų lapai 5 vnt. Juodieji pipirai 10 vnt. Druska pagal skonį Virimo instrukcijos 10 val. 1 Kiaulienos koją, jautieną ir kalakuto… Read More »Cholodecas