Ingredientų porcija 6 Veršienos smegenys 600g Svogūnai 100 g Anyžius (badžanas) 1 vnt. Čiobreliai 3 stiebai Ištirpintas sviestas 50 g Baltasis sausas vynas 100ml Grietinė 20% 200 g Druska pagal skonį Maltų baltųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 20 minučių… Read More »Veršelių smegenų rinkinys
Ingredientų porcija 10 Sviestas 180 g Bazilikai 30 g Česnakai 2 skiltelės Druska pagal skonį Gaminimo instrukcijos 15 minučių 1 Sviestą 30 minučių palikite kambario temperatūroje. 2 Nulupkite bazilikų lapelius nuo šakelių, nuplaukite juos. 3 Bazilikų lapelius sudėkite į maišytuvą.… Read More »Suplaktas bazilikų aliejus
Ingredientų porcija 4 Svogūnai 50 g Minkšta varškė 100g Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Krapai pagal skonį Menkių kepenys 100 g Gaminimo instrukcijos 15 minučių 1 Menkės kepenėles perkoškite nuo aliejaus pertekliaus, taip pat galite nusausinti popieriniu… Read More »Sūrio varškės ir menkės kepenėlių užtepėlė
Ingredientų porcija 10 Vištienos kiaušiniai 5 vnt. Majonezas 25 g Konservuoti pomidorų griežinėliai 100 g Raudonasis svogūnas ½ galvutės Šviežias imbieras 5 g Česnakas ½ skiltelės Aitrioji paprika ½ gabalėlio Kalendros 10 g Džiovintas raudonėlis 5 g Malti kmynai (zira)… Read More »Šakšukos skonio kiaušinienė
Ingredientų porcija 4 Lašišos filė 500 g Kalendros 120 g Imbieras 50 g Sojų padažas 50ml Žalioji aitrioji paprika 2 vnt. Grietinė 200 g Žalieji svogūnai 50 g Kalkės 1 vnt. Laiškiniai česnakai 10 g Jūros druskos pagal skonį Gaminimo… Read More »Lašišos sašimi
Ingredientų porcija 4 Avokadas 1 vnt. Alyvuogės be sėklų ½ puodelio Susmulkinti džiūvėsėliai 1 valgomasis šaukštas Citrinų sultys 1 valgomasis šaukštas Česnakas 1 skiltelė Druska ¼ arbatinio šaukštelio Alyvuogių aliejus ¼ puodelio Gaminimo instrukcijos 30 min. 1 Paruoškite visus ingredientus.… Read More »Avokadų ir alyvuogių užtepėlė
Ingredientų porcija 12 Baltagūžiai kopūstai 3kg Morkos 4 vnt. Česnakai 2 galvutės Vanduo 1 l Cukrus 140 g Augalinis aliejus 250 ml Actas 9% actas 250 ml Maltos aitriosios paprikos 1 arbatinis šaukštelis Malti juodieji pipirai 1 arbatinis šaukštelis Malta… Read More »Korėjietiško stiliaus kopūstai
Ingredientų porcija 4 Ryžių actas 100ml Daikonai 500 g Cukranendrių cukrus 1 valgomasis šaukštas Sezamo sėklos 10g Citrinos žievelė 1 vnt. Gaminimo instrukcijos 5 minutės 1 Nedidelėje keptuvėje lengvai paskrudinkite sezamo sėklas. Kai tik ore pasklis riešutų kvapas, nukelkite keptuvę… Read More »Daikono ridikas, marinuotas citrinos žievelėje
Ingredientų porcija 10 Pomidorai 2kg Druska 20 g Cukrus 40 g Actas 9% 30 ml Laurų lapai 2 vnt. Česnakai 20 g Saliero stiebas 30 g Vanduo 1 l Gaminimo instrukcijos 30 minučių + 3 dienos 1 Susmulkinkite ir smulkiai… Read More »Trijų dienų pomidorai
Ingredientų porcija 8 Jaunos cukinijos 600 g Vištienos kiaušinis 3 vnt. Kvietiniai miltai 120 g Kepimo milteliai 1 arbatinis šaukštelis Krapai 30 g Grietinė 300 g Lengvai sūdyta lašiša 200g Varškės sūris 200g Česnakai 2 skiltelės Druska pagal skonį Maltų… Read More »Cukinijų suktinukas