Ingredientų porcija 6 Vištienos kepenėlės 300g Karštai rūkyta skumbrė 1 vnt. Anties skerdena 1 vnt. Sviestas 50 g Morkos 160 g Svogūnai 80 g Portveinas 350ml Grietinėlė 160 g Balta duona 60 g Želatina 13 g Vanduo 100 ml Pistacijos… Read More »Pašteto lėkštė
Ingredientų porcija 4 Baklažanai 3 vnt. Suluguni sūris 400 g Pomidorai 4 vnt. Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 35 min. 1 Baklažanus perpjaukite išilgai pusiau, perpjaukite per vidurį, pabarstykite druska, pipirais ir kepkite 10-15 min.… Read More »Baklažanai su suluguni ir pomidorais
Ingredientų porcija 4 Žalieji pipirai 1 vnt. Švieži geltonieji pipirai 1 vnt. Šviežia raudonoji paprika 1 vnt. Bazilikai 20 g Baltojo vyno actas 1 arbatinis šaukštelis Česnakai 4 skiltelės Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Alyvuogių aliejus 100… Read More »Baskų paprikų salotos su baltais džiūvėsėliais
Ingredientų porcija 10 Vištienos kiaušiniai 5 vnt. Majonezas 25 g Konservuoti pomidorų griežinėliai 100 g Raudonasis svogūnas ½ galvutės Šviežias imbieras 5 g Česnakas ½ skiltelės Aitrioji paprika ½ gabalėlio Kalendros 10 g Džiovintas raudonėlis 5 g Malti kmynai (zira)… Read More »Šakšukos skonio kiaušinienė
Ingredientų porcija 4 Baklažanai 4 vnt. Pomidorai 3 vnt. Sūris 100 g Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas Česnakas 1 skiltelė Augalinis aliejus 2 valgomieji šaukštai Druska pagal skonį Gaminimo instrukcijos 40 min. 1 Pomidorus supjaustykite kubeliais ir pakepinkite aliejuje su… Read More »Baklažanai su sūriu
Ingredientų porcija 2 Avokadas 2 vnt. Raudonasis svogūnas 20 g Saliero stiebas 1 vnt. Petražolių 2 šakelės Tunų konservai 1 skardinė Dižono garstyčios 1 arbatinis šaukštelis Majonezas 1 valgomasis šaukštas Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos… Read More »Įdarytas avokadas su tuno salotomis
Ingredientų porcija 20 Lašišos filė 1 kg Cukrus 1 valgomasis šaukštas Druska 2 valgomieji šaukštai Provanso žolelės ½ valgomojo šaukšto Gaminimo instrukcijos 15 minučių 1 Dubenyje sumaišykite cukrų, druską ir žoleles. 2 Filė nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite rankšluosčiu.… Read More »Sūdyta lašiša
Ingredientų porcija 5 Baltagūžiai kopūstai 400 g Burokėliai 200 g Nulupti graikiniai riešutai 200 g Svogūnai 70 g Kalendros 10 g Petražolės 5 g Žalioji aštrioji adžika 5 g Raudonasis svogūnas 1 galvutė Gaminimo instrukcijos 1 val. 1 Kopūstus ir… Read More »Pkhali
Ingredientų porcija 12 Jautienos kepenys 1,5 kg Svogūnai 200 g Morkos 200 g 33% kremas 200ml Sviestas 300 g Česnakai 100 g Konjakas 200ml Druska pagal skonį Augalinis aliejus 100 ml Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Muskato riešutas pagal skonį… Read More »Jautienos kepenėlių paštetas su brendžiu
Ingredientų porcija 6 Lašišos filė 750 g Krapai 50 g Cukrus 60 g Jūros druska 60 g Malti baltieji pipirai 5 g Gaminimo instrukcijos 10 minučių + 1 diena 1 Lašišos filė perpjaukite per pusę. Padarykite kelis negilius odos pjūvius.… Read More »Gravlax