Skip to content

Airiška virtuvė

Ant grotelių kepta vištiena su česnaku ir citrina bei rozmarinu

Ingredientų porcija 6 Vištienos šlaunelės 6 vnt. Citrinų sultys 3 valgomieji šaukštai Alyvuogių aliejus 2 valgomieji šaukštai Šviežias rozmarinas 1 valgomasis šaukštas Česnakas 1 skiltelė Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 30 min. 1 Nedideliame dubenyje… Read More »Ant grotelių kepta vištiena su česnaku ir citrina bei rozmarinu

Airiškas jautienos ir bulvių troškinys

Ingredientų porcija 4 Bulvės 1kg Svogūnai 3 vnt. Morkos 2 vnt. Saldžioji paprika 2 vnt. Alyvuogių aliejus 3 valgomieji šaukštai Sviestas 25 g Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Džiovintas rozmarinas 1 arbatinis šaukštelis Česnakai 9 skiltelės Jautiena… Read More »Airiškas jautienos ir bulvių troškinys

„Barmbrack

Ingredientų porcija 10 Lengvos razinos 200 g Tamsios razinos 200 g Juodoji arbata 250ml Viskis 50ml Muskovado cukrus 150 g Kvietiniai miltai 210 g Kepimo milteliai 2 arbatiniai šaukšteliai Cinamonas ½ arbatinio šaukštelio Muskato riešutas pagal skonį Druska ½ arbatinio… Read More »„Barmbrack

Daržovių troškinys su mėsa

Ingredientų porcija 6 Pasninko aliejus 5 valgomieji šaukštai Kiauliena 500g Svogūnas 1 vnt. Morkos 1 vnt. Krapai 2 arbatiniai šaukšteliai Bulvės 8 vnt. Lauro lapas 3 vnt. Druska pagal skonį Kečupas 4 valgomieji šaukštai Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo… Read More »Daržovių troškinys su mėsa

Jautienos šonkauliukai žolelių ir česnakų plutoje

Ingredientų porcija 8 Jautienos šonkauliai 3,6 kg Susmulkintos petražolės 2 valgomieji šaukštai Kmynų lapai 1 valgomasis šaukštas Šviežiai malti juodieji pipirai 2 arbatiniai šaukšteliai Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas Česnakai 4 skiltelės Gaminimo instrukcijos 3 valandos ir 30 minučių 1… Read More »Jautienos šonkauliukai žolelių ir česnakų plutoje

Duona su soda

Ingredientų porcija 8 Kvietiniai miltai 530 g Soda 1 arbatinis šaukštelis Druska 1 arbatinis šaukštelis Pasukos 300ml Gaminimo instrukcijos 1 val. 1 Dubenyje sumaišykite persijotus miltus su soda ir druska. 2 Palaipsniui įmaišykite pasukas, kol tešla taps vientisa. 3 Darbinį… Read More »Duona su soda

Mėsos kukuliai kreminiame sūrio grybų padaže

Ingredientų porcija 6 Česnakas pagal skonį Malta mėsa 400 g Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Šampinjonai 300 g Grietinėlė 20% ½ l Sviestas 20 g Sūris 100g Augalinis aliejus 2 valgomieji šaukštai Vištienos kiaušinis 1 vnt. Gaminimo… Read More »Mėsos kukuliai kreminiame sūrio grybų padaže