Ingredientų porcija 4 Bulvės 3 vnt. Baklažanai 3 vnt. Svogūnai 2 vnt. Saldžioji paprika 2 vnt. Pupelės 150 g Pomidorai 7 vnt. Malti raudonieji pipirai pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Bazilikas pagal skonį Petražolių pagal skonį Kalendros pagal… Read More »Ailazan (daržovių troškinys)
Ingredientų porcija 4 Baklažanai 250 g Saldžioji paprika 150 g Jaunos cukinijos 250 g Pomidorai 150g Svogūnai 50 g Jūros druskos pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Vyno actas 1 arbatinis šaukštelis Bulvės 150 g Balzaminis actas 1 arbatinis… Read More »Ratatouille vikšras
Ingredientų porcija 12 Sviestas 100 g Druska 1 arbatinis šaukštelis Bulvės 1kg Naminis sūris 1kg Sodos žiupsnelis Ayran 500ml Kvietiniai miltai 4,5 puodelio Gaminimo instrukcijos 2 val. 1 Išvirkite bulves. Paruoškite įdarą: sumalkite jį su varške, pertrinkite per mėsmalę. 2… Read More »Balkar hychins
Ingredientų porcija 2 Lęšiai ½ puodelio Saulėgrąžų aliejus 1 valgomasis šaukštas Svogūnai ½ galvos abrikosai 2 vnt. Malti graikiniai riešutai 1 valgomasis šaukštas Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Petražolių pagal skonį Gaminimo instrukcijos 1 val. 1 Išvirkite… Read More »Mshosh.
Ingredientų porcija 4 Bulgur 1 puodelis Svogūnas 1 vnt. Česnakai 3 skiltelės Pomidorai 2 vnt. Moliūgai 400 g Ciberžolė ¼ arbatinio šaukštelio Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Augalinis aliejus pagal skonį Gaminimo instrukcijos 40 min. 1 Moliūgą… Read More »Bulgur su moliūgais
Ingredientų porcija 1 Armėniška pita 2 vnt. Sūris 30g Vištienos kiaušinis 1 vnt. Sviestas 1 valgomasis šaukštas Vanduo ½ l Druska pagal skonį Gaminimo instrukcijos 5 min. 1 Įkaitinkite keptuvę ir apkepkite joje sviestą. 2 Du sulankstyti armėniški lavašo lakštai,… Read More »Kiaušinių ir sūrio pita arba yoka
Ingredientų porcija 4 Špinatai 600 g Sviestas 25 g Žalieji svogūnai pagal skonį Petražolių pagal skonį Kalendros pagal skonį Bazilikas pagal skonį Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Vištienos kiaušinis 2 vnt. Gaminimo instrukcijos 30 min. 1 Špinatus… Read More »Špinatai su kiaušiniu
Ingredientų porcija 4 Vištienos kojos 8 vnt. Sviestas 2 valgomieji šaukštai Česnakas 1 skiltelė Citrinų sultys 2 valgomieji šaukštai Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 35 min. 1 Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą su smulkintu česnaku… Read More »Vištienos kojos citrinų aliejuje
Ingredientų porcija 4 Spagečiai 250 g Burokėliai 200 g Baltasis sausas vynas 50ml Alyvuogių aliejus 1 arbatinis šaukštelis Svogūnai 1 galva Gaminimo instrukcijos 30 min. 1 Burokėlius supjaustykite plonais griežinėliais, smulkiai supjaustykite svogūną, pakepinkite kartu su burokėlių juostelėmis, pagal skonį… Read More »Makaronai su burokėlių padažu
Ingredientų porcija 4 Matzoni 800 g Vanduo 1 l Grietinė 1 indelis Kvietiniai miltai 2 valgomieji šaukštai Vištienos kiaušinis 1 vnt. Soros 1,5 puodelio Druska pagal skonį Žalumynai pagal skonį Svogūnai 1 galva Sviestas pagal skonį Gaminimo instrukcijos 30 minučių… Read More »Išsaugoti armėnišką sriubą