Ingredientų porcija 4 Kvietiniai miltai 150 g Kondensuotas pienas 350 g Sviestas 30 g Kiaušinio trynys 6 vnt. Cukrus 100 g 1 valgomasis šaukštas laimo sulčių Gaminimo instrukcijos 1 val. ir 10 min. 1 Sumaišykite miltus (Brazilijoje jie gaminami su… Read More »Quindim Brasiliani
Ingredientų porcija 1 Kvietiniai viso grūdo miltai 2 puodeliai Ruginiai viso grūdo miltai 1 puodelis Miežiniai miltai ½ puodelio Linų sėmenų miltai ½ puodelio Stambi jūros druska 1 arbatinis šaukštelis Soda 1 arbatinis šaukštelis Saulėgrąžų sėklos ½ puodelio Nuluptos moliūgų… Read More »Nerauginta duona masala
Ingredientų porcija 1 Šviežios mėtos 6 stiebai Cukrus 2 valgomieji šaukštai Kalkės 1 vnt. Citrininis Bacardi romas 30ml Baltasis romas 30ml Sprite pagal skonį Sausas šampanas pagal skonį Gaminimo instrukcijos 5 min. 1 Į aukštą stiklinę sudėkite laimo griežinėlius, mėtų… Read More »Braziliškas Mojito
Ingredientų porcija 8 Kalkės 2 vnt. Vištiena 2 vnt. Svogūnai 3 vnt. Česnakai 2 skiltelės Anakardžių riešutai 75g Žemės riešutai 75 g Džiovintos krevetės 75 g Kalendros 50 g Imbieras 40 g Aitriosios paprikos 2 vnt. Konservuoti pomidorų griežinėliai 400… Read More »Šinšinas iš galo
Ingredientų porcija 4 Kukurūzų miltai 320 g Vištienos kiaušinis (didelis) 3 vnt. Cukrus 150 g Augalinis aliejus 150ml Pienas 400 ml Kepimo milteliai 1 valgomasis šaukštas Gaminimo instrukcijos 50 minučių 1 Į keptuvę persijokite kukurūzų miltus, suberkite cukrų, vanilinį cukrų,… Read More »Brazilijos kukurūzų pyragas
Ingredientų porcija 10 Vištienos filė 600 g Morkos 1 vnt. Svogūnai 2 vnt. Saliero stiebas 3 vnt. Česnakai 2 skiltelės Pomidorai 1 vnt. Maskarponės sūris 80 g Vanduo 600 ml Bulvių košė 125 g Kvietiniai miltai 200 g Sviestas 75g… Read More »Coshinha
Ingredientų porcija 8 Alyvuogių aliejus 50 ml Česnakai 6 skiltelės Špinatai 500 g Jaunieji kopūstai 500 g Stambios druskos pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 20 minučių 1 Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Suberkite smulkintą… Read More »Žaliasis garnyras
Ingredientų porcija 4 Pikanja 1kg Česnakai 3 skiltelės Citrinų sultys 30ml Alyvuogių aliejus 50ml Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 20 minučių + 2 valandos 1 Susmulkinkite česnaką ir sumaišykite jį su druska iki pastos. 2… Read More »Braziliškas picana kepsnys
Ingredientų porcija 8 Šoninė 120g Rūkyta kiaulienos krūtininė 400 g Kiaulienos mentė 500 g Medžioklinės dešrelės 400 g Rūkyta kiaulienos nugarinė 1 kg Juodosios pupelės 500g Česnakai 20 skiltelių Lauro lapas 4 vnt. Žiupsnelis maltų kajeno pipirų Alyvuogių aliejus 280ml… Read More »Feijoada
Ingredientų porcija 8 Šoninė 3 vnt. Manos kruopos 200 g Petražolės 30 g Alyvuogių aliejus 60 ml Apelsinai 3 vnt. Razinos 150g Gaminimo instrukcijos 15 minučių 1 Susmulkinkite šoninės griežinėlius ir tris minutes kepkite ant vidutinės ugnies, kol riebalai išsilydys.… Read More »Farofa