Ingredientų porcija 4 Alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas Svogūnai 1 galva Morkos 1 vnt. Kvietiniai miltai pagal skonį malta ėriena 1kg Kečupas 2 valgomieji šaukštai Sultinio kubelis 2 vnt. Vorčesterio padažas pagal skonį Bulvės 6 vnt. Pienas 4 valgomieji šaukštai… Read More »Piemenų pyragas su malta ėriena
Ingredientų porcija 4 Šamų filė 1kg Kmynai (zira) 1 arbatinis šaukštelis Malta kalendra 1 valgomasis šaukštas Druska 1 arbatinis šaukštelis Malti juodieji pipirai ½ arbatinio šaukštelio Malta paprika 2 valgomieji šaukštai Gaminimo instrukcijos 40 min. 1 Nuo žuvies nupjaukite filė,… Read More »Žuvies kebabas
Ingredientų porcija 12 Vištienos kiaušinis 1 vnt. Kvietiniai miltai 1kg Sausos mielės 11 g Vanduo 600 ml Bulvės 1kg Naminis sūris 1kg Sviestas 200 g Gaminimo instrukcijos 1 val. ir 10 min. 1 Sumaišykite vandenį, miltus, kiaušinį ir mieles. Užminkykite… Read More »Chychin su varške ir bulvėmis
Ingredientų porcija 4 Baklažanai 5 vnt. Svogūnai 5 galvutės Saulėgrąžų aliejus 150ml Kalendros 1 ryšulėlis Actas 50ml Druska pagal skonį Gaminimo instrukcijos 40 min. 1 Nuplaukite baklažanus ir, nepjaustytus, sudėkite į gerai įkaitintą orkaitę (200-250 laipsnių) ir iškepkite. Paprastai tai… Read More »Baklažanų ikrai su kalendromis
Ingredientų porcija 5 Avienos liežuviai 1kg Svogūnai 1 galva Česnakas 1 galvutė Vištienos kiaušinis 1 vnt. Saldžioji paprika 50 g Petražolių 1 ryšulėlis Ypač tyras alyvuogių aliejus 2 arbatiniai šaukšteliai Baltojo vyno actas 3 arbatiniai šaukšteliai Augalinis aliejus 100 ml… Read More »Avienos liežuvio salotos
Sudedamųjų dalių porcija 16 Kvietiniai miltai 500 g Matzoni 350 g Soda 1 g Grietinė 20% 20 g Druska 15 g Cukrus 4 g Sviestas 160 g Augalinis aliejus 20 ml Kiaušinio trynys 3 vnt. Vištienos kiaušiniai 3 vnt. Sausos… Read More »Kabardos bulvių dalen pyragas
Ingredientų porcija 9 Vanduo 250 ml Druska ½ arbatinio šaukštelio Kvietiniai miltai 400 g Gaminimo instrukcijos 20 minučių 1 250 ml šilto vandens ištirpinkite 0,5 šaukštelio druskos. 2 Suberkite miltus ir užminkykite tešlą (miltų reikia tiek, kiek reikės tešlai). 3… Read More »pitos duona ant grotelių
Ingredientų porcija 4 Svogūnai 1 kg Vanduo 1,5 l Kiaulienos sprandinė 2kg Actas 3 valgomieji šaukštai Druska 2 valgomieji šaukštai Cukrus 2 valgomieji šaukštai Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 35 minutės + 12 valandų 1 Mėsą supjaustykite gabalėliais,… Read More »Kiaulienos kebabas acte
Ingredientų porcija 4 Jautiena 1kg Svogūnai 200 g Veršienos riebalai 100 g Malta kalendra 1 valgomasis šaukštas Kmynai (zira) 1 arbatinis šaukštelis Druska 1 arbatinis šaukštelis Gaminimo instrukcijos 20 minučių 1 Nulupkite mėsą nuo gyslų ir odos. Supjaustykite kubeliais maždaug… Read More »Jautienos kebabas
Ingredientų porcija 4 Kiauliena 1kg Jogurtas 250 g Pipirmėčių 1 ryšulėlis Česnakas 1 skiltelė Vorčesteršyro padažas 1 valgomasis šaukštas Druska ½ arbatinio šaukštelio Saldieji pipirai 1,5 Gaminimo instrukcijos 30 minučių + 2 valandos 1 Mėtas sumalkite blenderiu su druska ir… Read More »Šašlykas mėtų marinate