Ingredientų porcija 8 Didelės krevetės su uodegomis 1kg Mini kalmarai 400 g Vėžiai 1kg Lašišos galva 2 vnt. Midijos 500g Svogūnai 2 galvutės Saliero stiebas 2 vnt. Žalioji aitrioji paprika 2 vnt. Česnakai 8 skiltelės Kalkės 4 vnt. Kokosų pienas… Read More »Hondūro jūros sriuba
Ingredientų porcija 4 Tilapijų filė 800 g Česnakai 2 galvutės Raudonieji svogūnai 2 galvos Saldžioji paprika 1 valgomasis šaukštas Citrina 1 vnt. Alyvuogių aliejus 20 ml Pomidorų sultys 100 ml Klevų sirupas 1 arbatinis šaukštelis Balzaminis actas 1 arbatinis šaukštelis… Read More »Tilapija su troškintomis romano salotomis
Ingredientų porcija 12 Šaltai rūkyta skumbrė 600 g Lašišos filė 500 g Raudonieji svogūnai 2 galvos Kalmarai 100 g Svogūnai ½ galvos Aitriosios paprikos 4 vnt. Liepa 2 vnt. Susmulkinta kalendra 20 g Alyvuogių aliejus 100 ml Raudonojo vyno actas… Read More »Skumbrės ir lašišos ceviche
Ingredientų porcija 10 Kvietiniai miltai 225 g Sviestas 110g Kepimo milteliai 1 arbatinis šaukštelis Druska ½ arbatinio šaukštelio Cukrus 150g Vištienos kiaušiniai 5 vnt. Vanilės ekstraktas 1 arbatinis šaukštelis Pienas 240ml Kondensuotas pienas 380 g Koncentruotas pienas 380 ml Grietinėlė… Read More »Tres leches
Ingredientų porcija 8 Kukurūzų miltai polentai 300 g Pienas 500ml Kondensuotas pienas 400 g Koncentruotas pienas 400 ml Cukrus 50 g Klevų sirupas 1 valgomasis šaukštas Vanilės pupelė 1 vnt. Žiupsnelis druskos Soda ½ arbatinio šaukštelio Gaminimo instrukcijos 30 min.… Read More »Dulce de leche su polenta
Ingredientų porcija 8 1 puodelis pieno Svogūnai 1 galva Česnakai 2 skiltelės Ciberžolė ½ arbatinio šaukštelio Augalinis aliejus 3,5 valgomojo šaukšto Aitriųjų paprikų pasta 3 valgomieji šaukštai Vištienos sultinys 2 puodeliai Tarkuotas parmezano sūris 60 g Graikiniai riešutai ½ vnt.… Read More »Vištienos krūtinėlės su aitriųjų paprikų duona ir sūrio padažu
Ingredientų porcija 4 Čilės jūrų ešerių filė 1kg Terijakio padažas 100 ml Šviežios apelsinų sultys 100 ml Daržovės pagal skonį Kaštonų medus 100ml Šimedži grybai 100 g Ypač tyras alyvuogių aliejus 4 šaukštai Čiobreliai 3 stiebai Imbieras pagal skonį Druska… Read More »Čilės jūros asilas sojų-medaus-apelsinų padaže su laukiniais ratatouille
Ingredientų porcija 12 Tartaletės 12 vnt. Marinuotos krevetės 40 g Avokadas 1 vnt. Aitriųjų paprikų dribsniai 1 arbatinis šaukštelis Alyvuogių aliejus 15 ml 1 arbatinis šaukštelis citrinų sulčių Kalendros 2 šakelės Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo… Read More »Gvakamolės tartaletės su krevetėmis
Ingredientų porcija 4 Sūris 100g Vištienos filė 500 g Majonezas 100 g Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Duonos trupiniai pagal skonį Gaminimo instrukcijos 30 min. 1 Vištienos krūtinėlę be kaulų ir odos supjaustykite labai smulkiais kubeliais (ne… Read More »Smulkinti vištienos kotletai su sūriu
Ingredientų porcija 6 Liepa 6 vnt. Jūros ešerio filė 600 g Pomidorai 2 vnt. Alyvuogių aliejus 50 ml Kokosų pienas 100 ml Česnakai 2 skiltelės Raudonasis svogūnas 50 g Aitrioji paprika 1 vnt. Kalendros 50 g Avokadas 1 vnt. Ridikėliai… Read More »Kokosinis jūros ešerys ceviche