Skip to content

Norvegijos virtuvė

Norvegiška lašišos sriuba

2 sudedamųjų dalių porcija Norvegijos lašiša 400g Porai 100 g Morkos 100 g Bulvės 100 g Pomidorai 50g Citrina 1 vnt. Krapai 1 ryšulėlis Gaminimo instrukcijos 1 val. 1 Norvegišką lašišą supjaustykite švariomis filė. Išvirkite odą, galvą ir kaulus į… Read More »Norvegiška lašišos sriuba

Lašišos kepsnys su laimu ir žolelėmis

Ingredientų porcija 2 Lašišos kepsnys 2 vnt. Kalkės 1 vnt. Šviežias rozmarinas 2 stiebai Švieži čiobreliai 4 stiebai Šviesus sojų padažas 3 valgomieji šaukštai Šviežios mėtos 1 stiebas Alyvuogių aliejus 2 valgomieji šaukštai Grūdinės garstyčios 2 valgomieji šaukštai Gaminimo instrukcijos… Read More »Lašišos kepsnys su laimu ir žolelėmis

Lašiša medaus ir citrinų glazūroje su rozmarinu

Ingredientų porcija 8 Medus 400 g Švieži rozmarino lapai 10 g Citrina 2 vnt. Lašišos filė 1,2 kg Alyvuogių aliejus 50ml Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 30 minučių + 1 val. 1 Filė supjaustykite į… Read More »Lašiša medaus ir citrinų glazūroje su rozmarinu

Sumuštiniai su norvegiška silke

Ingredientų porcija 4 Silkė 200 g Prancūziška bagetė 1 vnt. Žaliosios salotos 1 ryšulėlis Sviestas pagal skonį Citrina 1 vnt. Agurkai 1 vnt. Gaminimo instrukcijos 15 minučių 1 Prancūzišką duoną supjaustykite riekelėmis. Kiekvieną 2-3 cm pločio duonos riekę patepkite sviestu.… Read More »Sumuštiniai su norvegiška silke

Kiaulienos nugarinė su džiovintomis slyvomis, obuoliais ir grietinėle

Ingredientų porcija 8 Kiaulienos nugarinė 1,8 kg Druska 2 arbatiniai šaukšteliai Malti juodieji pipirai 1,5 arbatinio šaukštelio Alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas Žalieji obuoliai 2 vnt. Svogūnai 1 galva Džiovintos slyvos be kauliukų ½ puodelio Vandens ¾ puodelio Vištienos sultinys… Read More »Kiaulienos nugarinė su džiovintomis slyvomis, obuoliais ir grietinėle