Skip to content

Serbijos virtuvė

Gibanica

Ingredientų porcija 8 Filo tešla 450 g „Brynza” sūris 500 g Kaymak 200g Pienas 100ml Vištienos kiaušiniai 4 vnt. Augalinis aliejus 80 ml Gaminimo instrukcijos 40 min. 1 Dideliame dubenyje šakute sutrinkite bryndzą ir sumaišykite ją su kajmaku, kiaušiniais ir… Read More »Gibanica

Guliašas su rūkytomis dešrelėmis, pupelėmis ir paprikomis

Ingredientų porcija 6 Baltosios pupelės 300 g Kiaulienos rūkytos dešrelės 3g Raudonosios paprikos 500g Svogūnai 2 galvutės Lauro lapai 1 g Malti raudonieji pipirai 1,5 arbatinio šaukštelio Pomidorų tyrė 2 valgomieji šaukštai Česnakai 4 skiltelės Malti kmynai 1 arbatinis šaukštelis… Read More »Guliašas su rūkytomis dešrelėmis, pupelėmis ir paprikomis

Balkanų kotletas plescavica

4 porcijos sudedamosios dalys Jautienos mentė 300 g Inkstų riebalai 100 ml Jautienos šonkauliai 200g Jautienos sprandinė 150g Druska 20 g Malti juodieji pipirai 6 g Česnakų milteliai 20 g Gaminimo instrukcijos 30 minučių 1 Pasigaminkite maltos mėsos. 2 Maltą… Read More »Balkanų kotletas plescavica