Skip to content

Totorių virtuvė

Kubite (Sluoksniuotos tešlos pyragas su vištiena, bulvėmis ir svogūnais)

Ingredientų porcija 1 Bulvės 5 vnt. Vištiena 1 vnt. Svogūnai 2 vnt. Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Sluoksniuotos tešlos gaminiai 500 g Vištienos sultinys 3 valgomieji šaukštai Gaminimo instrukcijos 1 valanda ir 30 minučių 1 Išvirkite vištieną.… Read More »Kubite (Sluoksniuotos tešlos pyragas su vištiena, bulvėmis ir svogūnais)

Tatariško stiliaus azu

Ingredientų porcija 4 Jautiena 500g Svogūnai 5 galvutės Marinuoti agurkai 3 vnt. Pomidorų pasta 2 valgomieji šaukštai Bulvės 1kg Mėsos sultinys 1 puodelis Česnakai 3 skiltelės Gaminimo instrukcijos 30 min. 1 Mėsą nuplaukite, supjaustykite julieninėmis juostelėmis ir lengvai apkepkite katile… Read More »Tatariško stiliaus azu

Mini chebureks

Ingredientų porcija 4 Avienos mentė 500 g Aitriosios paprikos 3 vnt. Kalendros 30 g Žiupsnelis kmynų (Zira) Žiupsnelis kalendros sėklų Gedza koldūnų tešla 30 g Kepimo aliejus 400 ml Druskos žiupsnelis Maltų juodųjų pipirų žiupsnelis Gaminimo instrukcijos 50 minučių 1… Read More »Mini chebureks