Ukrainiečių virtuvė
Varškės keksiukai su cukraus pudra
Ingredientų porcija 4 Varškės sūris 200g Cukrus 3 valgomieji šaukštai Vištienos kiaušinis 3 vnt. Kvietiniai miltai 5 valgomieji šaukštai Druska ant peilio galo Soda ½ arbatinio šaukštelio Gaminimo instrukcijos 30 min. 1 Sumaišykite varškės pakelį, 3 kiaušinius, 2 šaukštus cukraus,… Read More »Varškės keksiukai su cukraus pudra
Bulvės su kiaulienos odelėmis
Ingredientų porcija 4 Bulvės 1kg Kiaulienos lašiniai 200 g Svogūnai 2 galvutės Krapai 20 g Druska pagal skonį Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Virimo instrukcijos 40 minučių 1 Bulves nulupkite ir virkite po dangčiu ant silpnos ugnies šiek tiek pasūdytame… Read More »Bulvės su kiaulienos odelėmis
Sūrio pyragėliai su kukurūzų miltais ir uogiene
2 sudedamųjų dalių porcija Sausa varškė 300g Kukurūzų miltai 3 valgomieji šaukštai Rudasis cukrus 1 valgomasis šaukštas Maltas cinamonas ½ arbatinio šaukštelio Vištienos kiaušinis 1 vnt. Migdolų ekstraktas 1 arbatinis šaukštelis Bruknių uogienė pagal skonį Citrinos žievelė 1 valgomasis šaukštas… Read More »Sūrio pyragėliai su kukurūzų miltais ir uogiene
Naminiai ukrainietiški barščiai ant kiaulienos šonkauliukų
Ingredientų porcija 12 Bulvės 2 vnt. Svogūnai 3 vnt. Morkos 3 vnt. Burokėliai 250 g Baltagūžiai kopūstai 500 g Kiaulienos taukai 200g Česnakų 1 galva Kiaulienos šonkauliukai 500g Raudonieji pipirai 1 vnt. Pomidorai 3 vnt. Pomidorų pasta 200 g Žalieji… Read More »Naminiai ukrainietiški barščiai ant kiaulienos šonkauliukų
Desertinė dešra su sausainiais ir kakava
Ingredientų porcija 4 Kondensuotas pienas 1 skardinė Sausainiai „Jubilee” 800 g Sviestas 200 g Migdolai 200g Konjakas 3 valgomieji šaukštai Kakava 50g Gaminimo instrukcijos 30 min. 1 Pusę sausainių sutarkuokite stambia tarka, o kitą pusę sutrupinkite rankomis. 2 Į sausainių… Read More »Desertinė dešra su sausainiais ir kakava
Barščiai yra saldūs
Ingredientų porcija 12 Veršienos smegenų kaulai 4 vnt. Kiaulienos nugarinė 1kg Jautienos šonkauliai 1kg Rūkyta krūtininė 200g Burokėliai 1kg Pomidorai 1kg Morkos 1kg Kopūstai 1kg Petražolės šaknis 1 vnt. Svogūnai 300 g Saldžiosios paprikos 1kg Lauro lapas 5 vnt. Balzaminio… Read More »Barščiai yra saldūs
Apelsinų keksas su apelsinų sultimis
Ingredientų porcija 4 Sviestas 180 g Apelsinai 1 vnt. Vištienos kiaušiniai 3 vnt. Cukrus 1 puodelis Kvietiniai miltai 1 puodelis Apelsinų sultys 250 ml Gaminimo instrukcijos 30 min. 1 Apelsiną sudėkite į puodą su vandeniu ir užvirinkite. Tada išpilkite vandenį,… Read More »Apelsinų keksas su apelsinų sultimis
Podestos stiliaus draniki
Ingredientų porcija 4 Bulvės 400 g Svogūnai 40 g Grietinė 20% 2 valgomieji šaukštai Kiaušinio trynys 2 vnt. Kvietiniai miltai 15 g Druska pagal skonį Soda ant peilio galo Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Gaminimo instrukcijos 1 val. 1 Bulves… Read More »Podestos stiliaus draniki
Cherry Kissel
Ingredientų porcija 6 Vanduo 200 ml Šaldytos vyšnios 500 g Krakmolas 4 arbatiniai šaukšteliai Plombardas pagal skonį Gaminimo instrukcijos 15 minučių 1 Vyšnių tyrę (ją galima pasigaminti paprasčiausiai trinant šaldytas vyšnias be kauliukų blenderiu) atskieskite šaltu vandeniu. Kiekį galima keisti… Read More »Cherry Kissel