Ingredientų porcija 8 Jautienos kaulai 2kg Svogūnai 2 galvutės Imbieras 70g anyžius (badjan) 5 vnt. Gvazdikas 5 vnt. Cinamono lazdelės 1 vnt. Kardamonas 1 vnt. Žuvies padažas 60 ml Cukrus 1 valgomasis šaukštas Jautienos nugarinė 500g Jautienos nugarinė 250g Žalieji… Read More »Fo-bo.
2 sudedamųjų dalių porcija Pomidorai 2 vnt. Žuvies padažas 2 valgomieji šaukštai Sezamų aliejus 1 arbatinis šaukštelis Citrinų sultys 1 valgomasis šaukštas Tarkuotas imbieras 2 arbatiniai šaukšteliai Česnakas 1 skiltelė Šviežios mėtos 1 valgomasis šaukštas Cukrus ½ arbatinio šaukštelio Malti… Read More »Vietnamiečių kepta žuvis
Ingredientų porcija 2 Bananai 2 vnt. Manna kruopos 100 g Grietinė 200 g Augalinis aliejus 2 valgomieji šaukštai Gaminimo instrukcijos 10 minučių 1 Kiekvieną bananą perpjaukite skersai į 3 dalis, tada kiekvieną išilgai. 2 Bananų gabalėlius apvoliokite manų kruopose. 3… Read More »Skrudinti bananai grietinėje
2 sudedamųjų dalių porcija Mango 1 vnt. Nuluptos krevetės 400 g Malti juodieji pipirai 4 arbatiniai šaukšteliai Alyvuogių aliejus 4 arbatiniai šaukšteliai Jūros druskos pagal skonį Augalinis aliejus ¼ puodelio Druska ¼ arbatinio šaukštelio Citrina 1 vnt. Žalieji svogūnai 1… Read More »Krevetės su juodaisiais pipirais ir karamelizuotu mangu
Ingredientų porcija 4 Aviena 110g Funcho 37g Džiovinti kiniški grybai 26g Morkos 37 g Šalotiniai česnakai 17 g Česnakai 5 g Žuvies padažas 31 ml Laimo sultys 16 ml Austrių padažas 11 ml Tamsus sojų padažas 1,5 ml Sezamų aliejus… Read More »Vietnamietiški suktinukai su ėriena
2 sudedamųjų dalių porcija Kiaulienos kumpis 250g Augalinis aliejus 60 ml Vištienos kepenėlės 2 vnt. Prancūziška bagetė 200 g Svogūnai 1 galva Kalendros 1 ryšulėlis Šviežių mėtų 1 ryšulėlis Šviežios apelsinų sultys 1 valgomasis šaukštas Žuvies padažas 1 valgomasis šaukštas… Read More »Banh-mi
Ingredientų porcija 4 Žuvies padažas 60 ml Laimo sultys 60ml Cukrus 20 g Aitrioji paprika 1 vnt. Česnakas 1 skiltelė Ryžių miltai 220 g Kukurūzų miltai 2 valgomieji šaukštai Kokosų pienas 400ml Ciberžolė 1 arbatinis šaukštelis Kiauliena 300g Krevetės 200g… Read More »Bun-seo
Ingredientų porcija 6 Sezamų aliejus 6 valgomieji šaukštai Malti juodieji pipirai 4 valgomieji šaukštai Česnakai 12 skiltelių Jautienos filė 800 g Žuvies padažas 6 valgomieji šaukštai Gaminimo instrukcijos 45 minutės + 30 minučių 1 Sumaišykite sezamų aliejų, žuvies padažą, smulkiai… Read More »Vietnamietiško stiliaus kepsnys
Ingredientų porcija 2 Avokadas 1 vnt. Kondensuotas pienas 3 valgomieji šaukštai Ledas 1 puodelis Kokosų pienas ½ puodelio Vanilės ekstraktas ½ arbatinio šaukštelio Gaminimo instrukcijos 5 minutės 1 Avokadą perpjaukite į dvi dalis, išimkite kauliuką. Paprastu šaukštu išskobkite minkštimą ir… Read More »Tirštas rytinis kokteilis su avokadu ir kokosų pienu
Ingredientų porcija 6 Ananasas 1 vnt. Augalinis aliejus ¼ puodelio Vištienos krūtinėlė 2 vnt. Tailandietiški aštrieji pipirai paukščio akis 4 vnt. Česnakai 4 skiltelės Žuvies padažas ⅓ puodelio Šitake grybai 230 g Pomidorai 2 vnt. Maltų juodųjų pipirų žiupsnelis Bazilikas… Read More »Vietnamietiška vištienos ir ananasų sriuba