Skip to content

Vokiečių virtuvė

Vokiškai troškintos Miuncheno dešrelės ir bulvės

Ingredientų porcija 6 Bulvės 4 vnt. Druska pagal skonį Miuncheno dešrelės 900 g Alyvuogių aliejus 3 valgomieji šaukštai Morkos 2 vnt. Raudongūžiai kopūstai 250 g Salierai 3 vnt. Raudonasis svogūnas 1 galvutė Obuolys 1 vnt. Lauro lapas 1 vnt. Grilyje… Read More »Vokiškai troškintos Miuncheno dešrelės ir bulvės

Vokiškas rūkytos lašišos pyragas

Ingredientų porcija 4 Kvietiniai miltai 1 puodelis Sviestas 100 g Vištienos kiaušinis 4 vnt. Žalieji svogūnai 3 ryšulėliai Rūkyta lašiša 150g Grietinė 2 skardinės Maltų juodųjų pipirų pagal skonį Druska pagal skonį Gaminimo instrukcijos 40 min. 1 Sviestą susmulkinkite su… Read More »Vokiškas rūkytos lašišos pyragas

Rauginti kopūstai

Ingredientų porcija 6 Baltagūžiai kopūstai 1kg Druska 4 arbatiniai šaukšteliai Kmynai 2 arbatiniai šaukšteliai Gaminimo instrukcijos 30 minučių + 7 dienos 1 Kopūstus supjaustykite kuo plonesniais griežinėliais ir palaipsniui perkelkite į dubenį su druska ir pabarstykite kmynais. 2 Kopūstus gerai… Read More »Rauginti kopūstai

Migdolinis keksiukas su varškės kremu

Ingredientų porcija 8 Kvietiniai miltai 160 g Migdolų miltai 100 g Cukrus 260g Vištienos kiaušiniai 4 vnt. Sviestas 180 g Kepimo milteliai ½ arbatinio šaukštelio Druskos žiupsnelis Nuluptos moliūgų sėklos 80 g Minkšta varškė 100g Grietinėlė pagal skonį Šviežios uogos… Read More »Migdolinis keksiukas su varškės kremu