Ingredientų porcija 2
Miežių duona 2 vnt.
Pomidorai 1 vnt.
Fetos sūris 50 g
Alyvuogės 10 vnt.
Alyvuogių aliejaus pagal skonį
Džiovintas raudonėlis pagal skonį
Gaminimo instrukcijos 20 minučių
1 Kretoje duonos trupiniai kieti kaip akmuo, bet, kad neliktų be žagarėlių, gabalėliais supjaustyta miežinė duona orkaitėje tik šiek tiek paskrudinama.
2 Kol kepa plutelės, išminkykite fetos sūrį kaip plastiliną, sutarkuokite pomidorą be odelės ir paruoškite alyvuoges.
3 Atvėsusius skrebučius sudėkite į lėkštę ir gausiai patepkite sviestu. Apšlakstykite mūsų stebuklą pomidorų tyre. Jie jau dabar yra beprotiškai geri!
4 O ant viršaus – sūris, alyvuogės, raudonėliai ir vėl gintaro lašas aliejaus. „Peasant dacos” pradžiugins gurmanus! Paprasčiausiai jis tobulas.
5 Ant stalo padėkite sardinių, apelsinų, sūrių ir nepamirškite baigiamojo akcento: atkimškite butelį retsinos. Kretiečių kalba. Romantiškas. Dviem.
