Ingredientų porcija 4
Pupelės 150g
Pomidorai 1 vnt.
Saldžioji paprika 2 vnt.
Grybai 150g
Žalieji 20 g
Olandiškas sūris 100 g
Svogūnai 1 galva
Pomidorų pasta 3 valgomieji šaukštai
Tortilijos 4 vnt.
Konservuoti kukurūzai ½ skardinės
Gaminimo instrukcijos 1 val. + 1 val.
1 Pupeles virkite, kol visiškai išvirs
2 Pievagrybius supjaustykite juostelėmis, pakepinkite svogūnus, pievagrybius.
3 Supjaustykite raudonąją ir geltonąją papriką ir sudėkite į keptuvę kartu su grybais. Pomidorą nuplaukite verdančiu vandeniu, nulupkite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į paprikas.
4 Likus kelioms minutėms iki pabaigos supilkite pupeles, kukurūzus ir žoleles. Išjunkite keptuvę.
5 Užpilkite 3 valgomuosius šaukštus pomidorų padažo. Naudojau paruoštą pomidorų padažą su pomidorų gabalėliais, paprikomis ir prieskoniais.
6 Įdarą sudėkite ant paruoštų tortilijų, pabarstykite tarkuotu sūriu, susukite.
7 Dėkite į orkaitę 10-15 minučių
