Ingredientų porcija 2
Rucola 1 paketas
Tigrinės krevetės 6 vnt.
Saldžioji paprika ½ gabalėlio
Vištienos kiaušinis 1 vnt.
Avokadas 1 vnt.
Tarkuotas parmezano sūris 10 g
Sezamas 10 g
Balzaminis kremas 5 g
Alyvuogių aliejus 5 ml
Česnakas 1 skiltelė
Gaminimo instrukcijos 15 minučių
1 Krevetes apkepkite alyvuogių aliejuje 3 iš dviejų pusių. Pagardinkite druska ir pipirais.
2 Į krevetes suberkite česnaką ir pipirus ir uždengę kepkite dar 1 minutę.
3 Išvirkite virtą kiaušinį.
4 Į lėkštes sudėkite rukolą.
5 Avokadą supjaustykite griežinėliais, apšlakstykite citrina ir pridėkite prie rukolos.
6 Įdėkite į 4 dalis supjaustytą kiaušinį – jis gražiai pasiskirstys ant salotų.
7 Pabarstykite tarkuotu parmezanu.
8 Puoškite kreminiu balzaminiu actu.
9 Ant viršaus sudėkite karštas krevetes ir pipirus.
10 Apšlakstykite alyvuogių aliejumi (kuriame kepė krevetės).
11 Pabarstykite sezamo sėklomis.
Patarimas dėl recepto Geriau nesidalyti ir valgyti vienam.
