Ingredientų porcija 12
Pienas 250ml
Kvietiniai miltai 400 g
Augalinis aliejus 2 valgomieji šaukštai
Druska ½ arbatinio šaukštelio
Cukrus 1 valgomasis šaukštas
Kiaušinio trynys 2 vnt.
Sausos mielės 1 arbatinis šaukštelis
Sviestas 70 g
Česnakai 9 skiltelės
Žalieji 1 paketas
Gaminimo instrukcijos 1 valanda ir 30 minučių
1 Nusišypsokite ir imkitės tešlos. Sumaišykite pieną, miltus ir augalinį aliejų. Druska, cukrus ir sausos mielės. Uždenkite tešlą rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje. Ji bus dėkinga ir padvigubės.
2 Sluoksniuotą tešlą padalykite į maždaug 15-18 dalių (maždaug po 50 g). Vėl uždenkite rankšluosčiu ir palikite dar pusvalandžiui, kad gabaliukai šiek tiek „pakiltų”.
3 Tuo tarpu ištirpintą sviestą, žoleles ir česnaką susmulkinkite blenderiu, jei neturite, česnaką sutarkuokite ir viską sumaišykite rankomis. Įdaras paruoštas.
4 Kiekvienos bandelės viduryje padarykite įdubimą ir užpildykite jį įdaru.
5 Iškepusius gražuolius aptepkite plaktu kiaušinio tryniu.
6 Kepkite 15-20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
