Ingredientų porcija 4
2 litrai vandens
Bulvės 3 vnt.
Vermišelių 30g
Morkos 1 vnt.
Svogūnas 1 vnt.
Krapai 1 ryšulėlis
Petražolių 1 ryšulėlis
Vištienos kiaušinis 3 vnt.
Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas
Druska pagal skonį
Gaminimo instrukcijos 1 val.
1 Kol vanduo verda, nulupkite ir supjaustykite bulves griežinėliais.
2 Sudėkite bulves į vandenį ir įberkite šiek tiek druskos.
3 Šiek tiek vėliau sudėkite vermišelius.
4 Įkaitinkite keptuvę su aliejumi.
5 Morkas sutarkuokite smulkia tarka.
6 Smulkiai supjaustykite svogūną.
7 Apkepkite morkas ir svogūnus ir sudėkite į sriubą.
8 Į lėkštę įmuškite kiaušinius, šiek tiek juos pasūdykite ir išmaišykite.
9 Į sriubą plona srovele supilkite kiaušinius, nuolat maišydami.
10 Baigiantis virimo laikui, sudėkite smulkiai supjaustytus krapus ir petražoles.
Cukinijų ir baklažanų ratatouille
11 Nuimkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite šiek tiek pastovėti.
Patarimas dėl recepto Mėgaukitės maistu.
